Hekito - 厨刀 - Santoku - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - 钢制,环氧树脂木柄,配黑色盒子 - 日本 - 厨师刀

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卖家的描述

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,以其出众的精准切割能力以及长时间保持锋利边缘的能力而闻名。

硬度级别为54 HRC,这把刀具提供了卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力,确保性能稳定并具备抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都以特定用途而设计——切肉刀以其多功能性著称,是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒,刀刃被安全地固定在模具中,便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度:12.0英寸
刀片长度:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:钢、低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材料:木

状态:全新/未使用

包装:带内模的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

将刀具安全地存放于防护盒中,以保持刀口和表面光洁度。

运输与装运:
每把刀都将用高品质防护材料仔细包装,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,让您安心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,以其出众的精准切割能力以及长时间保持锋利边缘的能力而闻名。

硬度级别为54 HRC,这把刀具提供了卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力,确保性能稳定并具备抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都以特定用途而设计——切肉刀以其多功能性著称,是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒,刀刃被安全地固定在模具中,便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度:12.0英寸
刀片长度:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:钢、低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材料:木

状态:全新/未使用

包装:带内模的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

将刀具安全地存放于防护盒中,以保持刀口和表面光洁度。

运输与装运:
每把刀都将用高品质防护材料仔细包装,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,让您安心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Santoku
重量
280 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材质
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Black Box
颜色
绿色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙本土经验证
1404
已售出的几件物品
98,97%
protop

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