Artisanal - 厨刀 - Kitchen knife set - 郁金香木 - 日本 - 日本厨师刀

58HRC 不锈钢刀身与非洲玫瑰木柄

这把典型高品质的日本厨师刀，可以让您完美处理肉类、鱼类和蔬菜。是您所有准备工作的绝对必备工具！

超锋利的特种钢刀刃能够快速、干净地切割食材，而不会把食材压扁。坚固的柄采用非洲玫瑰木，即便手部潮湿也能提供良好的抓握感。

这把极具锋利度的肉刀能够轻松切割生肉，以及放入烤箱烹饪的大片熟肉，如烤肉、鸡肉或火鸡。

您将把刀放入真材实木的优雅收纳盒中。

配有木柄和不锈钢刀刃、锤纹刀身的厨师刀。
型号：肉刀
极其锋利的刀刃，提供特别舒适的切割体验
适合处理肉类、蔬菜和鱼类
非洲玫瑰木刀柄，配不锈钢镶圈
刀刃厚度：2.5 mm
刀刃硬度：58 HRC（洛氏硬度）
特殊钢材：5Cr15MoV
可在热水中清洗，必要时可添加少量餐具洗涤剂
刀长：225 mm
全长（刀刃+刀柄）：370 mm
厨师刀随刀具展示木盒一起交付

注意：此高品质刀具—如同所有专业刀具一样—不得放入洗碗机清洗！