2023 Mazzei, Ser Lapo - Chianti Classico Riserva - 6 Bottles (0.75L)

12瓶 Mazzei - Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2023（0.75升）
酒标信息
葡萄酒名称：Ser Lapo
产区名称：Chianti Classico DOCG Riserva
葡萄品种：以桑娇维塞为主，搭配少量梅洛
年份：2023
生产商：Marchesi Mazzei 1435（Castello di Fonterutoli）
生产商所在地：意大利托斯卡纳大区锡耶纳省基安蒂地区卡斯泰利纳
酒精度：13.5% vol.
规格：750毫升（0.75升）
国家认证标识：DOCG，带有黑公鸡标志
附加信息：含亚硫酸盐
酒标文字："这款重要的 Chianti Classico 珍藏级葡萄酒，旨在礼赞 Mazzei 家族的杰出先祖 Ser Lapo。自1435年起，Mazzei 家族便拥有 Castello di Fonterutoli；而 Ser Lapo 正是最早正式使用‘Chianti’这一名称的人。"
侍酒与品鉴
推荐酒杯：大肚红葡萄酒杯（波尔多杯型），适合凸显 Chianti Classico Riserva 的香料气息、酸度骨架与复杂结构。
侍酒温度：16 - 18 °C。建议在饮用前约30分钟开瓶，以便香气舒展。
感官品鉴
视觉：浓郁深邃的宝石红色，带有石榴红色泽。
嗅觉：香气浓郁、优雅且层次丰富。突出呈现酸樱桃、李子和浆果的香气，并伴有紫罗兰的花香、香脂气息、皮革、甜香料以及源自木桶陈酿的细腻皮革香。
味觉：入口结构饱满、清新且个性鲜明。单宁紧实而圆润丝滑，宜人的咸鲜感与鲜活的酸度相互平衡，使酒液入口更显活力，余味悠长持久。
美食搭配
这是一款传统底蕴深厚、风格优雅的红葡萄酒，搭配以下菜肴尤为出色：
佛罗伦萨丁骨牛排、切片牛排及炭烤红肉。
野味（炖野猪肉、狍肉）。
风味浓郁的托斯卡纳传统头道菜（野猪肉或野兔肉酱宽面）。
熟成奶酪及托斯卡纳羊奶酪。
酒庄与生产商历史
自1435年起，Mazzei 家族便在基安蒂地区卡斯泰利纳经营历史悠久的 Castello di Fonterutoli 庄园。该家族是世界上历史最悠久、声望最卓著的葡萄酒世家之一，也是托斯卡纳葡萄酒历史的象征。
“Ser Lapo”珍藏级葡萄酒是对 Ser Lapo Mazzei（1350—1412）的直接致敬。他是一位佛罗伦萨公证人，曾撰写一份著名文献，日期为1398年12月16日，文中首次出现“Chianti”葡萄酒的书面记载。这款酒采用 Castello di Fonterutoli 的葡萄园所产葡萄酿造，完美融合了对产区历史的传承与珍藏级桑娇维塞所展现的现代风格。