Hekito - 厨刀 - Deba bōchō - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - 钢材更少的钢,环氧树脂天然木柄,带黑盒包装 - 日本 - 切肉刀

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€ 2
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 60 - € 90
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卖家的描述

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度与持久的锋利而著称。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利、耐用性以及优越的边缘保持性,确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日式料理中,每把刀都由特定用途设计——切肉刀以其多用途而著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀配有保护性运输盒,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
握柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢质(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:木质
状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
维护说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全地存放在保护盒中以维持锋利度与表面处理。
运输与处理:
每把刀都将使用高档保护材料小心打包,以确保安全送达。运输投保且可追踪,安心之选

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度与持久的锋利而著称。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供卓越的锋利、耐用性以及优越的边缘保持性,确保稳定的性能并抵抗磨损。

在日式料理中,每把刀都由特定用途设计——切肉刀以其多用途而著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀配有保护性运输盒,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
握柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢质(54 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:木质
状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
维护说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全地存放在保护盒中以维持锋利度与表面处理。
运输与处理:
每把刀都将使用高档保护材料小心打包,以确保安全送达。运输投保且可追踪,安心之选

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Deba bōchō
重量
260 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材质
Steel Less Steel , Epoxy Natural wood Handle with Black Box
颜色
黄色
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙(本土及巴利阿里群岛)经验证
1436
已售出的几件物品
100%
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