Yaxell Seki Tobei（関藤平） - 厨刀 - 三德包丁、中菜切包丁、出刃包丁、柳刃包丁、小出刃包丁 - 橡木 - 日本 - 日本菜刀

Seki Tohei 经典日式刀具套装 – 五件装

这款五件Seki Tohei 经典套装结合了实用的日式刀具形式与濑木刀匠传统的独特风格。它的多种专用刀型能够帮助厨师为每项预备任务选择合适的刀具。对于想要探索日式刀具风格的专业厨师、或想要在现有刀具收藏中增添专业刀具的爱好者，以及热心的家庭厨师与收藏家，这套刀具都具有吸引力。

濑木（Seki）在剑制造方面有着悠久的历史。数百年来，熟练的匠人就在这里铸造日本剑，这一传统至今仍塑造着城市在刀具领域的声誉。濑木常被公认为世界三大刀具生产中心之一，其他两处分别为德国的索林根与英国的谢菲尔德。

每一把刀都带有敲击质感的打磨表面，能在光线下呈现丰富的纹理。刀身表面的微小凹纹还可能在切割时帮助食材更易从刀刃上释放。沿刃的流线与日本剑的“刃纹”相呼应，映照出濑木的剑制造传统。

刀具配有天然木柄，温暖的外观与独特的纹理赋予每件作品独特的个性。

套装内容

刀片长度按规格标注。整体长度与重量为照片所示的近似值。

* 三德刀（Santoku）：刀片长度 16.5 cm；整体长度约 30 cm；重量约 111 g
* 菜切刀（Nakiri）：刀片长度 16.5 cm；整体长度约 28 cm；重量约 140 g
* 砷刀（Deba）：刀片长度 16.5 cm；整体长度约 29 cm；重量约 143 g
* 刺身刀（Sashimi knife）：刀片长度 18 cm；整体长度约 33 cm；重量约 106 g
* 小砷刀（Ko-deba）：刀片长度 12 cm；整体长度约 25 cm；重量约 92 g

套装包含适用于切菜、处理鱼类及其他食材的刀具，兼具实用性与独特的日式烹饪传统联系。

附带原装盒，盒面标注为 Classic 5-piece set。请参阅照片了解商品状况与细节。

运输方式

日本邮政或 DHL

重要说明

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