Hekito - 厨刀 - Cleaver - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - Steel Less Steel, 环氧树脂珍稀木柄，皮革套 - 日本 - 肉用大砍刀

Chopping Knife 被誉为厨房用具中的巅峰，因其出色的切割精度和持久的锐利边缘而著称，能够在较长时间内保持锋利。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性以及优越的边缘保持性，确保稳定的性能并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀都带有明确的用途—— carved Knife（切割刀）以其多功能性著称，成为广泛烹饪任务的理想搭档。

刀具装于防护运输盒中，刀片被牢牢安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅展示。

规格

全长：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：钢材与次钢（54 HRC洛氏硬度）
柄部材料：异域木材

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将刀具安全存放在防护盒中，以维持边缘和表面光泽。
运输与装运：
每把刀都将仔细使用高品质保护材料打包，确保安全送达。运输投保且可追踪，提供安心保障