2018 Bartolo Mascarello - 巴罗洛 DOCG - 1 Bottle (0.75L)

Bartolo Mascarello 巴罗洛是巴罗洛葡萄酒中的经典传奇！

Bartolo Mascarello 是最传统派巴罗洛酿酒师群体的领军人物。他们始终拒绝使用小橡木桶，也一直不对单一葡萄园的葡萄单独酿造，而是更倾向于将不同葡萄园的葡萄混酿在一起——本款葡萄酒所用葡萄园均位于 Barolo 和 La Morra——酿造出一款和谐均衡、独具一格的巴罗洛。

Bartolo 去世后，女儿 Maria Teresa 接手酒庄。她遵循父亲最传统的酿酒准则，同时为葡萄酒带来了更多细腻与优雅。

这款酒采用 100% 内比奥罗葡萄酿制，葡萄来自 Canubbi、San Lorenzo、Rué、Rocche 葡萄园，并在斯拉沃尼亚大橡木桶中陈酿。

Bartolo Mascarello 巴罗洛呈石榴红色。香气以干花、红色水果和香料气息为主。入口结构感十足，温暖醇厚，单宁格外细腻，余味悠长持久。

适合搭配松露风味红肉、炖肉、烤牛肉以及硬质熟成奶酪。

没喝过 Bartolo Mascarello，就不能说自己喝过巴罗洛。

酒庄 Bartolo Mascarello
葡萄酒名称 Barolo
规格 0,75 升
年份 2018
法定产区 Barolo DOCG
葡萄品种 Nebbiolo
适饮温度 18/20 °c
产区 皮埃蒙特
酒精度 14.5%


Bartolo Mascarello Barolo 2018 是一款由 Bartolo Mascarello 在 2018 年份于皮埃蒙特产区酿造的“石榴红色，泛橙色光泽”的葡萄酒，归属 Barolo DOCG 法定产区，与其他 Bartolo Mascarello Barolo DOCG 葡萄酒一同销售。

酿造与陈酿：在水泥槽中使用天然酵母进行自发发酵。在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿 32 个月。

品鉴感受：
Bartolo Mascarello Barolo DOCG 2018：散发成熟水果、黑莓的气息，以及令人愉悦的花香，包括浆果、干枯的玫瑰和紫罗兰香气。
适合用什么酒杯品鉴？气球杯。适合醇厚、饱满、浓郁的大型红葡萄酒；这类酒需要充分接触氧气，才能释放深邃复杂的香气，并展现其在杯中的变化。为了获得最佳饮用体验，建议在饮用前至少 1 至 2 小时将酒倒入醒酒器。

推荐搭配：
这款酒与熟成奶酪、野味、红肉炖菜、烤肉和烧烤肉类搭配尤佳。

评分与酒评：
这款酒获得了众多葡萄酒评论家的赞誉。例如，Robert Parker 曾给予其历史性的 97 分；在意大利酒评界，《Gambero Rosso》指南则授予其三杯奖。


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