边桌 - 传菜升降机 - 红木

辅助桌或“Dumb-Waiter”餐具桌，桃花心木，乔治三世时期，约1800年—英格兰

辅助桌或 Dumb-Waiter 餐具桌
风格：乔治三世风格
材质：桃花心木
时期：约1800年
原产国：英格兰
保存状况良好，与其年代和使用情况相符
整体尺寸：76 x 51 cm。
上层桌面尺寸：42 cm。
小桌面尺寸：23 cm。

这是一件精美的辅助桌或“dumb-waiter”餐具桌，由桃花心木制成。
桌子共分两层，错落布置，构成富有建筑感的结构：上层为一个较大的圆形桌面，下层则有四个尺寸相同、对称排列的圆形旋转桌面，可用于放置餐具。

这些桌面饰有精致的缎木镶嵌工艺，由两个同心圆和几何线饰构成。此外，外缘以繁复的镶嵌图案勾勒，体现了乔治三世时期优雅而克制的风格。下层的四个桌面也采用了与上层相同的图案。

两层桌面由一根车制、带凹槽纹饰的立柱连接。整件桌子由中央底座支撑，底座带有翻瓣纹轴，并分为三条桌腿。底座通体饰有与整件桌子其他部分相同的缎木镶条。此件家具的装饰是乔治三世统治时期发展起来的乔治亚风格家具的典型特征；当时家具开始融入新古典主义特色，逐渐摆脱洛可可风格。
这件家具采用上乘的英国产桃花心木制成。这种木材广泛用于各种英国风格的家具。桃花心木略带红色，经过加工后呈现出优美的天然纹理，而且十分坚固耐用。

从历史上看，上层通常用来摆放酒杯和饮品，通常是葡萄酒；下层则用来放置盘子，既可以是干净的盘子，也可以是盛有食物的盘子，或用餐后叠放的脏盘子。这种家具类型在18至19世纪广受使用。它也被称为“无声仆人”，因为使用这种家具可以避免仆人进入餐厅，打扰用餐者彼此间的私密交谈，或听到他们的谈话。美国总统托马斯·杰斐逊在一次法国之行中见到这种家具后，使它在美国流行起来。

这是一张实用、优雅而精致的桌子，能为任何空间增添格调与美感。

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