Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - Steel Less Steel,环氧木柄,带皮革套 - 日本 - 切肉刀

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卖家的描述

切肉刀被视为厨用刀具的巅峰,以其能够以无比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其用途——切肉刀以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身以保护性运输盒呈现,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与高雅。

规格

总长:12.0英寸
刃长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刃材:钢/低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:木材

状态:全新/未使用

包装:内衬红色天鹅绒模具的保护运输盒

护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中以保持刃口和表面质量。

运输与处理:

每把刀都将使用高档保护材料仔细包装,确保安全送达。运输可投保且可追踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被视为厨用刀具的巅峰,以其能够以无比的精准切割并在较长时间内保持锋利而著称。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有其用途——切肉刀以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身以保护性运输盒呈现,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与高雅。

规格

总长:12.0英寸
刃长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刃材:钢/低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:木材

状态:全新/未使用

包装:内衬红色天鹅绒模具的保护运输盒

护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其安全存放在保护盒中以保持刃口和表面质量。

运输与处理:

每把刀都将使用高档保护材料仔细包装,确保安全送达。运输可投保且可追踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
270 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材质
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Leather cover
颜色
棕色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙本土经验证
1409
已售出的几件物品
99,49%
protop

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