Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - 钢制,环氧树脂木柄,配黑色盒子 - 日本 - 切肉刀

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卖家的描述

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度和长时间保持锋利刃口的能力而闻名。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的刃口保持能力,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都设有特定用途——Carving Knife以其多用途性著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身配有保护运输盒,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与高雅展示。

规格

全长:13.0英寸
刃长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀具材料:钢/低碳钢(54 HRC洛氏硬度)
柄材:木质

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗-不建议使用洗碗机
请将其安全存放在保护盒中以维持刃口与表面处理

运输与处理:
每把刀都将用优质保护材料仔细包装,确保安全送达。发货已投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切割精度和长时间保持锋利刃口的能力而闻名。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的刃口保持能力,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都设有特定用途——Carving Knife以其多用途性著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身配有保护运输盒,刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全存放与高雅展示。

规格

全长:13.0英寸
刃长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀具材料:钢/低碳钢(54 HRC洛氏硬度)
柄材:木质

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明:

仅手洗-不建议使用洗碗机
请将其安全存放在保护盒中以维持刃口与表面处理

运输与处理:
每把刀都将用优质保护材料仔细包装,确保安全送达。发货已投保且可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
270 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材质
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Black Box
颜色
银, 黑色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙本土经验证
1409
已售出的几件物品
99,49%
protop

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