Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - 钢制，环氧树脂木柄，配黑色盒子 - 日本 - 切肉刀
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卖家的描述
Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力并在较长时间内保持锋利而著称。
以54 HRC 的硬度等级，此刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持能力，确保性能稳定且抗磨损。
在日本料理中，每把刀都设计有特定用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。
刀具以保护性运输盒包装，刀刃安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与典雅。
规格
总体长度：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
握柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢材 低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：木材
状态：新/未使用状态
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：
仅手洗——不建议用于洗碗机。
将其安全存放在保护盒中以保持刀口与表面处理。
运输与处理：
每把刀都会使用优质保护材料仔细包装，以确保安全送达。运输已投保且可追踪，安心无忧。）
卖家故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料力学与结构学硕士学位，延续家族传统，提供精心制作、高品质的厨师刀，以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力并在较长时间内保持锋利而著称。
以54 HRC 的硬度等级，此刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持能力，确保性能稳定且抗磨损。
在日本料理中，每把刀都设计有特定用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。
刀具以保护性运输盒包装，刀刃安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与典雅。
规格
总体长度：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
握柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢材 低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
握柄材料：木材
状态：新/未使用状态
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明：
仅手洗——不建议用于洗碗机。
将其安全存放在保护盒中以保持刀口与表面处理。
运输与处理：
每把刀都会使用优质保护材料仔细包装，以确保安全送达。运输已投保且可追踪，安心无忧。）
卖家故事
来自西班牙赫罗纳大学（UDG）的材料力学与结构学硕士学位，延续家族传统，提供精心制作、高品质的厨师刀，以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译详细资料
时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
270 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材质
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Black Box
颜色
银, 黑色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过，老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
