Hekito - 厨刀 - Utility knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀 - 钢制,环氧树脂木柄,配黑色盒子 - 日本 - 切肉刀

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卖家的描述

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切割精度且耐用而广受赞誉。

在54 HRC 的硬度等级下,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力,确保性能稳定、抗磨耗。

在日本料理中,每把刀都是为特定用途而设计——切肉刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附一个保护运输盒,刀刃牢固地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显得高雅。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢 低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:木质

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放于保护盒中,以保持边缘和表面。

运输与包装:

每把刀都将使用优质保护材料仔细包装,以确保安全送达。运输过程投保并可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,因其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切割精度且耐用而广受赞誉。

在54 HRC 的硬度等级下,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力,确保性能稳定、抗磨耗。

在日本料理中,每把刀都是为特定用途而设计——切肉刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀具随附一个保护运输盒,刀刃牢固地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显得高雅。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:钢 低碳钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:木质

状态:全新/未使用

包装:带有红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其安全存放于保护盒中,以保持边缘和表面。

运输与包装:

每把刀都将使用优质保护材料仔细包装,以确保安全送达。运输过程投保并可追踪,放心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Utility knife
重量
270 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife
材质
Steel Less Steel , Epoxy wood Handle with Black Box
颜色
棕色, 银
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙本土经验证
1409
已售出的几件物品
99,49%
protop

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