2018 Chateau La Violette - 波美侯 - 1 Bottle (0.75L)

Lisa Perrotti-Brown - The Wine Advocate
评分：93-95+
2018年份的La Violette呈深石榴紫色，散发着细腻的玫瑰果茶、林下植物和野生鼠尾草气息，继而展现出黑森林蛋糕、李子酱和黑莓酱的香气，并带有淡淡的雪松和甘蔗吐司香。酒体宏大饱满，果味浓郁诱人，结构坚实，单宁柔和，底蕴清新，余韵奢华丰盈。

Jeb Dunnuck
评分：96-98
由Le Gay团队酿造的2018年份Chateau La Violette产量很小，采用车库酒庄风格，再次呈现出令人惊艳的品质。酒液呈浓郁的紫色，散发着绝妙的黑色和蓝色水果、烟熏橡木、巧克力与泥土气息，酒体丰厚饱满，层层铺展着打磨细腻的单宁。尽管酒体宏大有力，却毫无突兀之处；它纯净动人，无论从哪个角度看，都是一款美酒。若有机会，值得入手。

Château La Violette是波美侯的一颗稀世明珠，葡萄园仅有1.8公顷，位于Clos l'Église和Trotanoy之间的高地上。
La Violette的葡萄园位于波美侯高地，这片高地拥有非常适合酿造优质葡萄酒的风土。高地土壤由黏土、石灰岩和砾石构成。最老的葡萄藤树龄达到或超过60年。目前，葡萄园种植的葡萄全部为梅洛。过去也种植过品丽珠。每公顷产量极低，有时低至18百升。这确保了葡萄的高品质。

葡萄串均由人工采收。采收完成后，葡萄会进行冷浸渍，平均持续20天。发酵在法国橡木桶中进行。发酵后，葡萄酒还会在桶中陈酿，平均时间为24个月。成酒层次丰富，单宁柔和，果味充沛，余韵悠长。这款酒的一个标志性特点是紫罗兰香气，因此酒庄以Violette命名。

过去几年，Château La Violette声誉日渐提升，品质也逐年提高。La Violette跻身波美侯顶级酒款之列！最佳年份为2006、2008、2009、2010、2012、2015、2017和2018年。
年均产量约250箱 / 2700瓶

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