2000 Château Cos d’Estournel Les Pagodes de Cos - Saint-Estèphe - 3 Bottles (0.75L)

3 瓶 COS D’ESTOURNEL cuvée les Pagodes de Cos 2000 在 Saint-Estèphe。

COS d'Estournel 这座酒庄由 Louis-Gaspard d'Estournel 在十九世纪初建成。由于他热爱旅行，尤其是印度，被人们称为“圣埃斯泰夫的 Maharadjah”，他在酒窖上方修建了异国情调的宝塔，以致敬他那遥远的征程。很快，酒庄的葡萄酒便达到了波尔多最美酒庄的水平，出口至印度，并于1855年升至二级特等酒（Second Grand Cru Classé）。
今天，这座著名的葡萄园属于 Michel Reybier，占地面积约100公顷。它被吉洪河（Gironde）在东面环抱，西面则濒临大西洋，享有如同温度调节器一样的微气候。用古加松语说，“Cos”意为“岩石山丘”，这一名称与该产区的地质特色相符：第四纪砾石堆积成一座约二十米高的山丘，酒庄就坐落在山丘之巅，俯瞰着河流的壮丽景致。
只有来自20年以上葡萄园的葡萄才用于 Cos d'Estournel 的酿造，其余收获则进入副牌酒的酿制。酒庄以人工为主的作业方式为主，陈酿所用的新橡木对香气进行微妙提升，赋予酒体以恰到好处的橡木香。

Cos d'Estournel 的副牌酒，出自酒庄中年龄较小的藤蔓。树龄在5到20年之间的藤蔓与用于酿造大酒的藤蔓一样受到同样的养护。
强势而优雅、芳香、迷人，口感绵长，Les Pagodes de Cos 是一款在二至三年陈年后即可饮用的酒，这也让你能够耐心等待大酒的到来。它具有良好的陈年潜力，在优质年份甚至可陈放二十年左右。
建议在16-18°C的温度下饮用，搭配细致的菜肴，如烤鸭胸、熟成牛肋排或蔬菜烩盘等。