CHÂTEAU D’ARLAY – Vin Jaune 2006 (Appellation Côtes du Jura Controlee) Ein außergewöhnlicher Vin Jaune aus dem traditionsreichen Château d’Arlay im Jura, Frankreich. Diese Rarität wurde 2006 geerntet und 2013 abgefüllt, nach einer 6-jährigen Reifung im Eichenfass ohne Auffüllen (ouillage) – eine Methode, die dem Wein seine charakteristische oxidative Tiefe verleiht. Rebsorte: Savagnin Volumen: 62 cl Alkoholgehalt: 14 % Vol. Auszeichnungen: Silbermedaille beim „Concours Départemental des Vins du Jura“ (2014) Besonderheiten: Manuelle Ernte, nicht geschönt, nicht filtriert, nicht angereichert Lagerfähigkeit: Unbegrenzt – ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Weine Speiseempfehlung: Perfekt zu Comté, Foie Gras, Krustentieren, Geflügel oder exotischer Küche Zustand: Originalversiegelung mit Wachskapsel, Etikett in sehr gutem Zustand ---------------------------------------------------------------- CHÂTEAU D’ARLAY – Vin Jaune 2006 (Appellation Côtes du Jura Controlee) An exceptional Vin Jaune from the historic Château d’Arlay in the Jura region of France. This rare wine was harvested in 2006 and bottled in 2013, following a 6-year maturation in oak barrels without topping up (ouillage) – a traditional method that imparts its signature oxidative depth and complexity. Grape variety: Savagnin Volume: 62 cl Alcohol content: 14% Vol. Awards: Silver Medal – “Concours Départemental des Vins du Jura” (2014) Production notes: Hand-harvested, unchaptalized, unfined, unfiltered Cellaring potential: Unlimited – ideal for collectors and lovers of aged wines Food pairing: Perfect with Comté cheese, foie gras, shellfish, poultry, or exotic cuisine Condition: Original wax seal, label in excellent condition