2017 Athesis, Rosé - 特伦托 - 6 Bottles (0.75L)

桃红葡萄酒的酿造采用代表调配主体的黑比诺葡萄，短时间浸皮后轻柔压榨，后者也专用于来自极佳气候地区的霞多丽葡萄。两种葡萄品种的发酵在控温15-16°C的情况下分别进行。调配成葡萄酒后，春季加入起泡酒糖液，然后进行瓶内第二次发酵，温度保持在11-12°C，产品在酵母沉淀中至少陈存22个月，然后进行除渣处理并投放市场。
感官卡
淡粉色带有桃色反光，细腻持久的气泡，散发着覆盆子和甜香料的果味，伴随着悦人的酵母香。在口感上展现出优雅而富有活力的风味，优雅的清新感和细腻的奶油感使小浆果和芳香草本的香气持久弥漫。