Messerhai - Sashimi - 厨刀 - 专业厨师用的达马斯克刀具套装 - AUS10 大马士革钢 - 日本

Het Messerhai Sashimi专业的Damascus刀具套装完美结合了日本传统、现代技术和精致的德国优雅。这款豪华的五件套刀由高品质的AUS10 Damascus钢手工制成，提供无与伦比的锋利、精准和耐用性。每把刀都采用日本传统的手工锤打技术，称为tsuchime。这不仅确保了极高的锋利度和美观的外观，还能防止切割的食材粘在刀刃上。这样，刀子可以轻松切割鱼、肉和蔬菜，而不会粘连食材。

来自Sashimi系列的刀具设计旨在在厨房和烧烤时都能实现最大性能。锋利的刀刃能长时间保持切割力，让每一次切割都轻松自如。由高贵的Mkuruti木制成的人体工学手柄，提供舒适且稳固的握持感，同时增添奢华的外观。每把刀都完美平衡，确保在每一次切割中都能实现最佳控制和精准。

规格
手工锻造的刀具，采用高品质AUS10大马士革钢，极其锋利且耐用。
- 砂轮（tsuchime）具有防粘效果——防止食物粘连。
符合人体工学的手柄，采用Mkuruti木材制成——舒适、稳定且优雅。
硬度达到62±2 HRC——持久的锋利度和优异的切割性能
完美平衡，轻松切割和劈砍
豪华礼品包装包括在内
维护：建议手洗，然后仔细晾干

该套装包含：
-Kiritsuke – 用于精确和装饰性切割
Chefmes 8寸——多功能刀，适用于肉类、鱼类和蔬菜
Nakiri (hakmes) — 非常适合蔬菜和香草
Utilitymes 5,5寸——适合较小的切割任务
Santoku 5”——适合日常准备的紧凑型多用途刀

使用 Messerhai Sashimi Messer-套装，将日本刀具工艺的艺术直接带入您的厨房。完美平衡，永恒的设计，专为只满足最好的厨师打造——一套终身使用的刀具套装。