Mortlach 21 years old - Gordon & MacPhail - b. 2016 - 75厘升

收藏家 - 历史瓶

这家酿酒厂是由詹姆斯·芬德莱特和他的两个朋友唐纳德·麦金托什和亚历山大·戈登在从麦克杜夫伯爵那里租来的土地上建立的。

该企业的确切成立日期尚不确定，但其营业执照于 1823 年正式颁发。

酿酒厂后来被约翰·戈登收购。1853年，他与乔治·考伊合伙经营，1867年约翰去世后，乔治·考伊成为酿酒厂的唯一所有者。

他的儿子亚历山大·米切尔·考伊修建了一条从酿酒厂到达夫镇车站的铁路。

亚历山大的独子于 1917 年在战争中丧生，酿酒厂被卖给了约翰·沃克公司。

1964年新建了一座酿酒厂，但仍然沿用了原有的蒸馏器。

麦芽车间于 1968 年关闭，自 20 世纪 90 年代末以来，生产一直由计算机辅助完成。

Mortalch 21岁：
一款在初次和二次填充的雪莉酒桶中陈酿的单一麦芽威士忌。

品鉴笔记：
香气以水果（苹果、梨）、卡尔瓦多斯白兰地和麦芽糖的味道为特征，并伴有植物的清新感。
口感丰富饱满，带有柑橘、干果、橡木和干草的味道。
余味悠长柔和，带有花香和干果香。