厨刀 - 手工打磨的日本 Kiritsuke 及通用刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是一对经过精心打磨的日式风格手工刀，专为欣赏精准、平衡与含蓄艺术的厨师而打造。该套装将传统刀片几何线条与醒目的现代美学相结合，既适合专业厨房，也适合严肃的家庭厨师收藏。

刀面工艺

两把刀都采用受经典日式轮廓启发的修长、干净刀线。钢材经过精细打磨，达到极为锐利的刃口，在鱼、蔬菜和肉类上都能实现轻松切割。磨砂表面突出刀几何轮廓，同时在切片时降低摩擦，使每一次挥动都更流畅、可控。

较大的一把刀采用切尔柄式（Kiritsuke）轮廓，因其多用途与精准性而深受推崇，适合精细切片、推进式切割以及细节处理，是高阶用户的真正全能刀。
较小的一把刀则作为通用/小型刀，适合修整、削皮、分割及需要高度控制的细致预处理。

各刀面上的优雅汉字标记增添了传统气息，体现着日本刀具文化中工艺与锐利的核心理念。

手柄设计

八角形的和式手柄为舒适与平衡而打造。表面以柔和象牙色打底，搭配大胆的赤红大理石纹理，每一个手柄都独一无二——没有两种花纹完全相同。深色束环提供对比与耐用性，而刻面形状确保在多种握持姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刃口保持力与锋利度
平衡的重量，减少切割疲劳
纤薄、精确的刀几何，切口干净
兼容左右手使用

套装包含

Kiritsuke刀——精准切片与多用途性能
通用刀——精细细节处理及日常 prep

适用对象

专业厨师
刀具收藏爱好者
日本刀迷
追求高端工具的资深家庭厨师

全长（刀具总长）
1号：14 英寸
2号：14 英寸

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