Bollinger – La Côte aux Enfants 2019 1 bouteille – Coteaux Champenois Rouge – Millésime rare Description : À la vente : une bouteille de Bollinger La Côte aux Enfants 2019, l’un des Coteaux Champenois rouges les plus emblématiques et les plus confidentiels de la maison Bollinger. Issu du mythique lieu-dit d’Aÿ, ce 100 % Pinot Noir est vinifié de manière parcellaire et produit en quantité très limitée. Millésime : 2019 Origine : Aÿ – Coteaux Champenois Cépage : 100 % Pinot Noir État : excellent, bouteille stockée en cave, capsule et étiquette irréprochables Rareté : cuvée recherchée, faible production Profil & dégustation : Un rouge de Champagne ample et structuré : fruits rouges frais, cerise noire, épices douces, profondeur minérale. La bouche est dense, élégante, avec une fraîcheur remarquable et une finale longue. Accords mets : volailles rôties viandes rouges gibiers fromages affinés plats gastronomiques Potentiel de garde : Excellente garde. Le 2019 peut être dégusté aujourd'hui mais gagnera en complexité dans les 10 prochaines années. Pourquoi acheter cette bouteille ? Millésime très réussi Cuvée rare et recherchée Vin de collection et investissement Signature emblématique de Bollinger