木桌刀

预算


至


尺寸

高度

宽度

深度

类别

烹饪及餐饮

保留价

没有保留价

结束日期

星期二

明天

星期日

21 八月

星期三

星期四

23 八月

位置

荷兰

英国

意大利

物品

餐刀

原产国

日本

法国

材质

状态

作为新的 - 未使用

状态良好 - 使用过，稍有老化的迹象及缺陷

时期

2020年及之后

1970-1980

时代

2000年后

1900-2000

本拍品是一组美丽的定制工匠厨师刀收藏，每把刀都独具特色，采用高档材料精心打造。刀具将传统锻造技艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、职业厨师，也适合收藏手工刀具的收藏家。

每把刀都配有锻造钢刀片，主刃缘饰以磨砂抛光，另一面则为对比的锻造或酸蚀饰面，凸显刀身的匠心。该系列包含多种受日本和欧洲厨师刀启发的刀刃轮廓，为切片、剁、切丁以及精细厨房作业提供多功能性。

手柄由精选高档材料单独手工打造，包括稳定化处理的异国硬木与高品质树脂。每个手柄都拥有独特的纹理、颜色与纹路，确保没有两把刀完全相同。装饰性分隔环和全柄结构进一步提升美观性与耐用性。

亮点

*

日本 - 2020年及之后

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS38

Lagiuole 折刀，带有锤纹刀刃和帕卡木柄。这把刀装在一个漂亮的金属收纳盒里。 
 
凭借这把折刀，配有美丽锤纹的不锈钢刀刃和帕卡木柄，你不仅随身携带在城市或乡野生存所需的一切，还是一件真正的饰品。刀刃以日本工法锤打成型，这一技术称为 tsuchime。它不仅带来极高的锋利度与迷人的外观，还能防止切屑粘附在刀刃上。采用最佳不锈钢制造，你可以多年享受这把刀的使用乐趣。 
 
Laguiole，极致奢华烹饪与厨房用品领域的独家刀具。这个广为人知的来自法国的刀具本质上是一个美观且功能性的折刀。Laguiole

法国 - 2020年及之后

Laguiole - 餐刀 - 精美的劳吉奥勒折叠刀或口袋刀 - 锤纹钢（不锈钢） - 包装木材

Laguiole 便携折叠刀，采用橄榄木和乌木材质。 
Veer met gevijlde versieringen op de rug van het handvat samen met het bekende Laguiole bijtje. → 把手柄背面的磨饰花纹与著名的 Laguiole 小蜜蜂标志并置。 
Tevens staat het herderskruis op het handvat. Dit waartegen de herders tijdens hun lange trektochten op het land konden

Laguiole - Le Rustique - 餐刀 (2) - Laguiole 折叠刀或口袋刀 - 橄榄木 - 乌木 - 不锈钢

2 把精美的 Laguiole Bougna 折刀，型号 Baroque。

手柄一把为乌木，另一把为根木。总长度 22 cm，刀刃长 10 cm，材质为 AISI 420 级不锈钢。

刀背有美丽的花卉图案，配以众所周知的 Laguiole 蜜蜂标志。手柄上还刻有牧羊十字。传说在牧羊人漫长征途上祈祷就餐时，会把这把刀插进面包中。

在家中、散步时或其他场合，Laguiole Bougna 折刀都像在家一般。

不锈钢刀片带有一个小缺口，便于用手指开启。至于木质手柄，则由双层钢护柄与蔬菜纹饰保护。巴洛克式设计无疑赋予它独特性。由 420

Laguiole - Bougna - 餐刀 - Laguiole Baroque 便携刀或折叠刀 - 乌木 - 根木 - 钢（不锈钢）

Laguiole Le Rustique 折刀/折叠刀，深色木质刀身，装在精美的盒子里，配有磨火石、腰带套和用于妥善护理刀具的油脂

柄背部饰有磨光花纹的鳍翼？并搭配著名的 Laguiole 小蜜蜂标志。
同时，手柄上还刻有牧羊人十字架。传说在漫长的田野跋涉中，牧羊人会把刀插在面包里以祈祷就餐。由于法国牧羊人们常爱喝酒，因此也有带有开瓶器的款式，这一款就是其中之一。

配有一个漂亮的深色木质手柄和一个优雅的黄铜中间件。此刀具设计优雅、坚固且原始。锋利、细致蚀刻的不锈钢刀片具有极好的耐腐蚀性。


Laguiole - Le Rustique - 餐刀 - Laguiole口袋刀，盒装，附带配件 - 华丽的深色木材 - 不锈钢（防锈）

本拍品由一组精美的定制工匠厨师刀组成，每把刀都独具特色、以高档材料精心打造。刀具将传统锻造工艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合收藏手工刀具的人士。 

每把刀具都配备锻造钢刀刃，主刃面呈磨砂光泽，表面处理为对比的锻造或酸蚀，以突出刀刃的工艺。本系列包含多种刀片轮廓，灵感来自日式和欧式厨师刀，适用于切片、切碎、切丁及精细厨房工作。 

手柄由精心挑选的高级材料逐一手工制作，包括稳定化处理的异域木材。每个手柄都有独特的纹理、颜色和花纹，确保没有两把刀完全相同。装饰分隔片和全柄结构进一步提升美观与耐用性。 

要点

*

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - R290

本批次包含一组美丽的定制工艺师刀具收藏，每把刀都经过独立打造，具有独特的个性与优质材料。这些刀具将传统锻造技艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合收藏手工刀具的收藏家。

每把刀都配有锻造钢片，主刃磨砂光泽，另有对比度鲜明的锻造或酸蚀表面，凸显刀片的匠心工艺。收藏中包含多种受日本及欧洲厨师刀启发的刀型，兼具切片、剁碎、丁切和精细厨房作业的多功能性。

手柄由精心挑选的优质材料单独加工，其中包括稳定化的珍贵木材。每个手柄都拥有自己独特的纹理、颜色与花纹，确保没有两把刀完全相同。装饰性垫片和全柄结构进一步提升美观与耐用性。

亮点

*

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - R293

Exclusief Izumi Ichiago "Red Hawk" – 日本 VG-10 Damascus（71 层） – Wistaria Hout.
体验欧洲人体工学与古老日本锻造传统的极致融合。这个 Izumi Ichiago "Red Hawk" 折刀不仅仅是一件工具；它是一件大师之作，由知名德国刀具匠人兼作者 Ernst Siebeneicher-Hellwig 设计。凭借三代工艺的经验，这把刀致敬精准与美学。

Exclusieve Izumi Ichiago "Red Hawk" – 日本 VG-10 Damascus（71 层） –

Izumi Ichiago - 餐刀 - Red Hawk 大马士革折叠刀 - 日本 VG-10 大马士革钢 - 紫藤木

Izumi Ichiago Big Fox Damascus 口袋刀的刀芯采用日本 VG-10- Damascus 钢。其侧层（共67层）为不锈钢制成。\n刀柄由核桃木制成，护手为镍银材质。\n\n与普通刀相比，IZUMI ICHIAGO 的刀具具有显著优势：\n高品质日本 VG-10- Damascus 钢的极高切削强度与锋利度\n由精细材料精心打造的刀柄\n拥有三代经验的品牌刀具\n\n理想选择：专业猎人和户外爱好者，同时也适合收藏者的展柜陈列。\n附赠礼品盒。\n\n总长度：21.5 cm\n刀长：9.2 cm\n刃厚：2.8

Izumi Ichiago - 餐刀 - 大马士革 zakmes - 日本 VG-10 大马士革钢 - 镍银 - 胡桃木

精美超大号的 Laguiole 折刀，18 厘米，橄榄木材质，放在华丽的盒子里

刀背饰以抛光的纹样，搭配著名的 Laguiole 小蜜蜂标志。并且手柄上还刻有牧羊十字架。这让牧羊人在漫长的田野跋涉中，常将刀插在面包里以祈祷用餐。

刀柄为橄榄木，配有不锈钢护手端。
橄榄木的独特之处在于，只有在树木不再结果时才能被使用；通常在100年后。因此，这把美丽的木材刀来自超过100年前的木材。折刀造型时尚、线条简洁。纤薄的设计使握感良好。

刀身总长度为32.5厘米，刃长14.5厘米。

如果你想将它个性化，这是一件理想之选，因为它已经装在一个漂亮的盒子里。


Laguiole - Bougna - 餐刀 - 特大号 Laguiole 橄榄木折叠刀（口袋刀）18厘米 - 橄榄木 - 不锈钢

Izumi Ichiago Big Fox Damascus-zakmes heeft een snijkern van Japans VG-10- Damascus staal. De zijlagen (in totaal 67 lagen) zijn gemaakt van roestvrij staal.
Het handvat is gemaakt van wortelnotenhout en heeft bolsters van nikkelzilver.

Vergeleken met een gewoon mes bieden IZUMI

一套口袋式弯刀，其中一把为高弯曲长刃，不锈钢材质，木柄，由 Ausonia Coltelleria 生产。
弯曲的刀身配有原装黄色刀鞘，印有品牌标记。
符合人体工学的木柄。
发货精心打包，不接受退货。

意大利 - 1970-1980

ausonia - 餐刀 (2) - 钢, 木 - Roncole 模型 Ausonis

Laguiole Le Rustique zakmes of vouwmes van olijfhout gecombineerd met rozenhout in prachtige kist met aanzetstaal, riemetui en vet om het mes goed te verzorgen.
Veer met gevijlde versieringen op de rug van het handvat samen met het bekende Laguiole bijtje. 
Tevens staat het

Laguiole - Le Rustique - 餐刀 - Laguiole口袋刀，盒装，附带配件 - 橄榄木 - 玫瑰木 - 不锈钢

本批次包含一组美丽的定制工匠厨师刀，每把都独具特色，选材优良。刀具将传统锻造技艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合收藏手工刀具的人士。\n\n每把刀都采用锻钢刀片，主切削面为缎面处理，配以对比鲜明的锻造或酸蚀刀刃处理，凸显刀片工艺

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - K140

本批次包括一组美丽的定制匠心厨师刀，每把都以独特个性和高端材料精心打造。刀具将传统锻造技艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合收藏手工刀具的收藏家。

每把刀都采用锻制钢刀身，主刃面采用缎光饰并带有对比的锻造或酸蚀饰面，凸显刀身工艺。该系列包含多种刀背轮廓，灵感来自日本和欧洲厨师刀，提供切片、剁、切丁以及精准厨房工作所需的多样性。

刀柄由精挑细选的优质材料制成，其中包括稳定化处理的异木材等。每个刀柄都拥有独特的纹理、颜色和花纹，确保没有两把刀完全相同。装饰性分隔片和全柄结构进一步提升美观和耐用性。

亮点
* 定制手工厨师刀系列
*

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - R280

Laguiole 折刀，带锤纹刀刃与帕卡木柄。刀具放在一个漂亮的金属收纳盒里。

凭借这把折刀，配有华丽锤纹的 Edelstahl（不锈钢）刀刃以及帕卡木柄，你不仅随身携带在大城市或乡村生存所需的一切，还是一件真正的珠宝。刀刃采用日本式锤纹工艺，这种技法称为 tsuchime（槌目纹）。这不仅带来极高的锋利度和迷人的外观，还能防止切屑粘在刀刃上。采用最好的不锈钢制造，你将多年享受这把刀具带来的愉悦。

Laguiole，是极致奢华厨具领域的专属刀具。这个来自法国的知名刀具本身是一把美观而实用的折刀。Laguiole

本拍卖批次包含一系列美丽的定制手工厨师刀，每把刀都以独特个性和高端材料精心打造。刀具将传统鍛造工艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合收藏手工刀具的收藏家。

每把刀都采用锻造钢刀片，主研磨口呈亚光饰面，另有对比的锻造或酸蚀饰面，凸显刀片的匠心。该系列包含多种受日本与欧洲厨师刀启发的刀型，适合切片、切碎、切丁和精细厨房作业，展现多样性。

刀柄由精挑细选的高端材料手工打造，包括稳定处理过的异国木材与高品质树脂。每个刀柄都拥有独特的纹理、颜色与花纹，确保没有两把完全相同。装饰性分隔件和整柄结构进一步提升美观与耐用性。

亮点

*

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - K135

本批次包含一系列美丽的定制工艺厨师刀，每把都以独特个性和高端材料单独打造。刀具将传统锻造技艺与现代设计相结合，既适合美食爱好者、专业厨师，也适合收藏手工刀具的收藏家。 

每把刀的刀刃采用锻制钢材，主刃口为磨砂抛光面，与对比鲜明的锻造或酸蚀表面形成对比，凸显刀身工艺。系列包含多种受日本和欧洲厨师刀启发的刀型，便于切片、剁碎、切丁以及精准厨务操作的多功能性。 

刀柄由精心挑选的高档材料制成，单独手工制作，包括稳定处理的异木材和高品质树脂。每个刀柄都有独特的纹理、颜色和花纹，确保没有两把刀完全相同。装饰性分隔环和全柄结构进一步提升美观度和耐用性。 

要点

Custom Hand-Forged Premium Chef's Knife - 餐刀 - 钢, 木 - HS36

2 枚精美的 Laguiole Bougna 折叠刀 

其中一把的柄是橄榄木，另一把的柄为不锈钢。 
总长度为21.5厘米，刃长10厘米，材质为不锈钢。 

刀背上有抛光的装饰纹饰，搭配著名的 Laguiole 小蜜蜂徽章。 
橄榄木刀的手柄上还刻有牧羊十字架。据说，在牧民漫长的跋涉途中，他们可以将刀插在面包中祈求餐食。钢制刀身的手柄上有精美的鹿纹饰。 

两把刀柄都带有不锈钢护托。锋利、细致蚀刻的不锈钢刀片具有极好的耐腐蚀性。 

两把都附有一个漂亮的黑色皮带盒。 

请注意，这些刀没有随附任何纸质文件或证书。刀具未使用， thus 近乎全新。 


Laguiole - Bougna - 餐刀 (2) - Laguiole 口袋刀或折叠刀 - 橄榄木 - 不锈钢

2 把华丽的 Laguiole Bougna 折叠刀，型号 Baroque。

手柄方面，一把使用乌木，另一把使用根木。根木手柄的刀还配有开瓶器。
总长度为 22 cm，刀刃长 10 cm，材质为 AISI 420 不锈钢。

刀背饰有美丽的花卉纹样，搭配知名的 Laguiole 小蜜蜂标志。
手柄上还镌刻着牧羊十字。传说在牧民长途跋涉于田野时，他们会在用餐前以此刀将面包刺开祈祷。

无论是在家中、散步时还是在其他场合，Laguiole Bougna 折叠刀都像家人一样随身相伴！


Pretty fast delivery. Thank you. product looks good and the knife is ready for use ; very sharp.

sehr schöne Arbeit vielen dank dafür :)

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