書籍

Edmond Richardin - L'art du bien manger : 1500 recettes simples et faciles - 1928

Louis-Eustache Audot - La cuisinière de la campagne, et de la ville ou nouvelle cuisine économique - 1868

Rovetta - Industria del pastificio o dei Maccheroni - 1951

SN - ''Vite et Bon'' de précieuses recettes offertes par le tip - 1900

Anonimo. - Il Cuoco Piemontese. - 1784

Autografato da François d'Aulan - Piper Heidsieck - 1982

Fulbert-Dumonteil; Edmond Richardin - L'Art du bien manger - 1890

Mme E.-H. Gabrielle - La Cuisinière modèle ou l'art de faire une bonne cuisine avec économie - 1920

Tante Agathe - La Bonne Cuisine de Tante Agathe, parfois cordon bleu - 1930

Alexandre Dumas; Denis Roche - Le Grand Dictionnaire de Cuisine - 1965

Anonyme - La table du végétarien - 1930

Edouard de Pomiane - 20 plats qui donnent la goutte - 1935

Edouard de Pomiane - La goutte au compte-gouttes ou 47 adaptations gastronomiques - 1920

H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - 1932

J. Kammenthaler - La Cuisine de Madelon - 1905

Marinette - Carême Gourmand - 1895

Mme E. Saint-Ange - La Bonne Cuisine. Huit cents recettes et cinq cents menus - 1929

SN - La Table du végétarien - 1913

Édouard De Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948

Collectif - Le Nouveau Jardinier Illustré - 1865

Weinmann - Guajacana augustifolia & Styrax vulgaris - 1735

Meyers Lexikton - Meyers Kleines Konversations-Lexikon (3-bändig) - 1893-1893

Julius Pontedera - Anthologia, sive De Floris Natura - 1720

Collectif - Versailles La Révolution Gastronomique - 2023