法國化學書

Darenne - Duval - Traité de Pâtisserie Moderne - 1920

Emile Bauwens; Félix Labisse - Livre de Cocktails - 1949

Tante Marie - La Véritable Cuisine de Famille - 1.000 recettes et 500 menus - 1953

G. Dumont-Lespine - Les plats succulents de Tante Louise/Recettes en Provence Paysanne/Entremets et boissons glacés/Les - 1932-1993

Georges Chaudieu - La technique de la présentation et de la décoration des viandes - 1940

Horace Raisson - Almanach des Gourmands / Code Gourmand - 1807-1829

Olivier de Serres / Maurice Savin - Escrit sur le vin la vigne & autres gentillesses procedantes de raisin - 1947

Louis Liger - Le ménage des champs et de la ville; ou nouveau cuisinier François - 1739

M. Antonin Carême - L'Art de la cuisine française du XIXe Siècle. Traité élémentaire et pratique - 1828

Joseph Menon - La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office - 1790

Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

[Collectif] - Dissertations de médecine présentées à Montpellier pour obtenir le grade de docteur en médecine - 1804-1810

James Lind - Mémoires sur les fièvres et sur la contagion lus à la Société de médecine et de philosophie - 1780

Jean-Joseph Chassanis / James Lind - Traité des fièvres malignes, vermineuses / Sur les moyens à conserver la santé des gens de mer - 1753-1758

Georges Deflandre - Annales de Protistologie (1928-1936) - 1928-1936

Société Royale de Botanique de Belgique - Botanique - Bulletin de la Société Royale de Botanique de Belgique - 1862-1899 - Tomes 1 à 38 - 1862-1899

Charles Dollfus; Henri Bouché - Histoire de l'aéronautique - 1923

La Belgique Horticole - Journal des jardins, des serres et des vergers - 1856-1870