Sharish Gin - Magnum Original - 150 毫升

Sharish Gin 原装 1 x 1.50L
1 Magnum瓶
金

大师酿酒师：António Cuco。

成分：杜松子、Esmolfe野苹果、柠檬香蜂草、橙皮和柠檬皮、香菜籽、丁香、香草、肉桂。

蒸馏过程
以新鲜的Esmolfe Bravo苹果为基础进行蒸馏。所有草本植物单独蒸馏，随后调整酒精含量，并将所有蒸馏液混合。之后，进行蒸馏后浸泡，加入肉桂和香草。

品鉴笔记
这是一款口感顺滑的金酒，具有独特的香气，主要由柑橘香味——来自橙皮——、Bravo de Esmolfe苹果的柔和甜味和香草味，以及易于辨认的杜松子味组成。这款金酒最细腻的香气来自丁香和芫荽籽，而在品尝的最后，Lúcia-Lima的微妙辛辣感也逐渐显现。

歷史
Sharish Gin 的特色在于我们主要使用新鲜且本地的原料，以及采用传统葡萄牙蒸馏器进行浸泡/蒸馏的方法，以及一种偏重于品质的慢速蒸馏过程。
没有想到杜松子酒会让人联想到人。而关于它的创造者António Cuco的故事，也一样真实。他在失业期间，凭借出色的创业能力，从一个普通的杜松子酒爱好者，成长为真正的“味道的炼金术师”，能够打造一个具有象征意义且享誉国际的品牌。
作为灵感来源， António Cuco 回归到从童年记忆中恢复气味和味道，比如他曾在博尔巴市场由曾祖母赠予的 Bravo de Esmolfe 苹果，以及让他想起 S. Manços 在点心时间准备的茶的柠檬香蜂草。他将这些记忆与本地的植物、柑橘类水果及其他原料结合，最终调制出了他的 Sharish Gin 的配方。
Sharish Gin，其原始配方保持不变，从一款自制饮品、仅赠予少数朋友的酒，发展成为一款具有公认品质的高端酒品，并拥有占地1400平方米的酿酒厂，2018年的营业额达到了130万雷亚尔。在Sharish Gin酿酒厂，设有伊比利亚半岛首个也是唯一的金酒诠释中心，仅用一年时间就吸引了超过6000人参观。Sharish是一个不断成长的品牌，正为未来做准备。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。