2018 Cappella Sant’Andrea ‘Prima Luce’ - 托斯卡納 Riserva - 12 瓶 (0.75L)

这款酒由当年最优质、经过手工挑选的有机Vernaccia葡萄酿制而成。这款酒具有顶级Vernaccia所知的卓越陈酿潜力。其深度和复杂性是这款纯正Vernaccia的标志。葡萄园中布满了你可能在海底发现的化石。土壤中还富含含钙粘土，这赋予了酒令人惊叹的矿物质风味。自今年起，这款酒采用传统的方式，在大型陶罐中陈酿一年，而非橡木桶陈酿，延续了数百年的酿造习惯。

潜力巨大、年轻、燧石、火山岩味、干净、辛辣、浓烈、矿物质、圆润、奶油感、优美的苦味以及悠长的余韵是我的品鉴笔记中的关键词。年产量约为2500瓶。采用原则性强、道德自足的农业和酿造方法，使用有机耕作和本土酵母。