廚刀 - 鐵, 鋼, 木 - 日本 - 铭入传统的和菜切包丁(藤次郎/青入/木屋)

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€ 3
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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

估價  € 140 - € 210
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賣家描述

铭刻版 vintage 传统和菜切割刀(藤次郎/青入/木屋)
一套3把复古传统日本菜刀——签名刀片

这是一批珍贵的三把复古日本菜刀,传统的蔬菜刀,在日本料理中广泛使用。
所有三把刀都由知名的日本制造商签名并制造,成为收藏家、工匠或严肃的日本传统刀具使用者的吸引力组合。

刀具详情(从左到右):

注册藤次郎

Blade engraving: “Registered Tojiro”

注册的 Tojiro – 保证锋利

在日本刀具制造领域享有盛誉的名字,以可靠的工艺闻名。

青入钢

刀刃雕刻:“Aogami”,表示采用蓝纸钢。

Aogami钢因其锋利度、持锋性以及适合专业磨刀而受到高度评价。

Kiya (木屋)

刀刃雕刻:Kiya 标志和“ Kiya”

Kiya 是日本最具历史和声望的刀具零售商之一,成立于江户时代。

大致尺寸(从图片中测量):

刀片长度:约165–175毫米

总长度:约300–320毫米

刀片宽度:约45–55毫米

条件:

所有刀具都是复古物品,显示出明显的年代和使用痕迹,包括:

锈、铜绿、污渍和表面变色

与长期使用相符的划痕和磨损

手柄损坏,例如碎裂或裂纹

此外,切割边缘上有碎片,刀片尖端也有小碎片或损伤。

这些问题与年龄和使用情况一致,买方可能需要重新磨锐并进行修理。

套筒的错位或松动

这些条件不是缺陷,而是正宗的复古日本工具的典型特征。

重要通知:

本拍品仅面向充分理解并接受复古状态的买家。
需要进行清洁、锐化和修复。
请仅在您有能力或有兴趣修复和维护传统日本刀的情况下投标。

这是一个绝佳的机会,获得具有历史和实用价值的正宗签名日本菜切刀。
※目前,我们无法向美国发货。感谢您的理解。
※由于加拿大邮政的罢工,我们目前无法向加拿大发货。

不能与其他物品一同运输
如果您在此次拍卖中从同一卖家购买多个物品,您将无法合并运费。

该批货物将被仔细包装,并仅由日本邮政寄送。
根據目的地和海關程序的不同,通常需要 3-4 週才能送達。
进口关税、税费和其他费用不包括在商品价格或运费中。
这些费用由买方负责。

有时,您所在国家的海关或快递公司可能会通过电话或电子邮件联系您,以进行清关。
请确保你能及时回复。
如果您未回应且包裹被退回,重新发货将产生双倍的运费。

非常感谢您的理解与合作。

铭刻版 vintage 传统和菜切割刀(藤次郎/青入/木屋)
一套3把复古传统日本菜刀——签名刀片

这是一批珍贵的三把复古日本菜刀,传统的蔬菜刀,在日本料理中广泛使用。
所有三把刀都由知名的日本制造商签名并制造,成为收藏家、工匠或严肃的日本传统刀具使用者的吸引力组合。

刀具详情(从左到右):

注册藤次郎

Blade engraving: “Registered Tojiro”

注册的 Tojiro – 保证锋利

在日本刀具制造领域享有盛誉的名字,以可靠的工艺闻名。

青入钢

刀刃雕刻:“Aogami”,表示采用蓝纸钢。

Aogami钢因其锋利度、持锋性以及适合专业磨刀而受到高度评价。

Kiya (木屋)

刀刃雕刻:Kiya 标志和“ Kiya”

Kiya 是日本最具历史和声望的刀具零售商之一,成立于江户时代。

大致尺寸(从图片中测量):

刀片长度:约165–175毫米

总长度:约300–320毫米

刀片宽度:约45–55毫米

条件:

所有刀具都是复古物品,显示出明显的年代和使用痕迹,包括:

锈、铜绿、污渍和表面变色

与长期使用相符的划痕和磨损

手柄损坏,例如碎裂或裂纹

此外,切割边缘上有碎片,刀片尖端也有小碎片或损伤。

这些问题与年龄和使用情况一致,买方可能需要重新磨锐并进行修理。

套筒的错位或松动

这些条件不是缺陷,而是正宗的复古日本工具的典型特征。

重要通知:

本拍品仅面向充分理解并接受复古状态的买家。
需要进行清洁、锐化和修复。
请仅在您有能力或有兴趣修复和维护传统日本刀的情况下投标。

这是一个绝佳的机会,获得具有历史和实用价值的正宗签名日本菜切刀。
※目前,我们无法向美国发货。感谢您的理解。
※由于加拿大邮政的罢工,我们目前无法向加拿大发货。

不能与其他物品一同运输
如果您在此次拍卖中从同一卖家购买多个物品,您将无法合并运费。

该批货物将被仔细包装,并仅由日本邮政寄送。
根據目的地和海關程序的不同,通常需要 3-4 週才能送達。
进口关税、税费和其他费用不包括在商品价格或运费中。
这些费用由买方负责。

有时,您所在国家的海关或快递公司可能会通过电话或电子邮件联系您,以进行清关。
请确保你能及时回复。
如果您未回应且包裹被退回,重新发货将产生双倍的运费。

非常感谢您的理解与合作。

詳細資料

時代
1900-2000
標題附加資訊
銘入伝統的和菜切包丁 (藤次郎/青入/木屋)
原產國
日本
材質
木, 鋼, 鐵
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
30 cm
Width
6 cm
Depth
0,5 cm
大概年份
1990-2000
日本已驗證
123
已售物品
100%
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