Chartreuse - Jaune/Yellow - b. 2025 - 70厘升 - 3 瓶

这款传奇利口酒的历史可以追溯到1605年，当时一小群卡尔特修士收到了Marshal D'Estrees的一份手稿，里面记载着一种复杂精妙的长寿灵药的配方。经过至少150年，成立于法国阿尔卑斯山格朗德沙特鲁什山脉的兄弟会开始生产我们今天所知的各种利口酒。香翠（Chartreuse）现已成为最古老的商业销售利口酒，拥有全球忠实的粉丝，包括著名的美国导演昆汀·塔伦蒂诺，他在电影中提及它，以及时尚设计师乔治·阿玛尼。

生产方法

香格里拉的生产过程尤为复杂。所用的草本植物大多来自法国和意大利阿尔卑斯山。草药处理过程是秘密，只有修道院的修士才能进行。有些草药经过浸泡，有些则在篮子中蒸馏，以释放最细腻的香气。叶绿素赋予其浓郁的绿色，藏红花则使其呈现黄色。只有两位修士，Benoit 神父和 Jan Jacques 修士，参与生产的第二个秘密阶段。酒精在大型木桶中陈酿，容量达数千升，至少三年时间，之后制成绿色和黄色版本。经过超过15年的陈酿，我们还拥有极长陈酿系列——绿色VEP和黄色VEP，它们继续在小型酒桶中陈酿。

黄色的Chartreuse由130种草药、花卉、根茎和香料混合而成，还加入葡萄酒酒精和蜂蜜作为甜味剂。黄色来自藏红花的添加。它在法国大型橡木桶中陈酿至少三年。

70cl 43% vol. 法国