2015 Dalva Grande Reserva - 斗羅河 DOC - 3 瓶 (0.75L)

2015 C. da Silva，Dalva Grande Reserva 红葡萄酒 3×0.75L
3瓶
Douro Region

酿酒师：José Manuel Sousa Soares。

奖项/推荐
16.5 分，Vinho Grandes Escolhas（2014 年份）
17 分，Revista de Vinhos（2011 年份）
89 分，Wine Enthusiast（2011 年产）

葡萄品种：Touriga Nacional 与 Touriga Franca。

酿造
葡萄在酒庄入口处被精心挑选，并在恒温不锈钢罐中发酵。随后酒在500升法国产橡木桶中陈酿18个月。

品鉴笔记
这款酒呈现出强烈的宝石红色，显现出独特的个性，突出辛香气息、隐约的薄荷气息，果味在背景中浮现。口感平衡，酸度自然，单宁存在但圆润。典雅，回味持久。

服务
极具美食性的葡萄酒，可搭配各类奶酪、红肉菜肴，以及烤制或烧烤的菜式。请在16°C–18°C下享用。

歷史
1933年，刚从巴西抵达的克莱门特·达席尔瓦实现了他多年的梦想，创建了一家卓越的葡萄酒庄，这也引领了他的业务走向全球化：C. da Silva——这是他名字的缩写。一年后，他注册了品牌Dalva，这个名字源自“达席尔瓦”的缩写。这个名字简单且具有浓厚的葡萄牙风味，在不同市场中很容易取得成功。
这位年轻的企业家在巴西寻找一种投资其业务资本的活动，他利用与成立于1862年的Corrêa Ribeiro e Filhos公司的紧密合作关系，该公司由他妻子的家族拥有，来建立他的初始库存，并迈出业务的第一步，其中以1896年、1912年或1920年的Vintage Ports最为著名。
结合了数百年的知识和技术与新技术和创新，Dalva的产品组合独特而独具特色，提供无与伦比的Colheita Port Wines，包括独特和限量版、经典的Vintage Port Wines，以及一系列专属的White Port Wines，最终呈现出陈年和有日期的Golden White和Dry White系列。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。