-Paiolo in rame con manico lungo. Le pentole in rame sono apprezzate dagli chef per l'eccellente e uniforme conduzione del calore, che permette una cottura precisa, ideale per sughi, risotti o polenta. Caratteristiche principali Materiale: L'esterno è in rame, noto per la sua capacità di distribuire il calore in modo rapido e uniforme, prevenendo la formazione di grumi durante la cottura. Manici: Questo specifico articolo ha un manico lungo e un'ansa più corta, in ferro battuto , per facilitare la presa e il trasporto, anche se il manico di ferro tende a surriscaldarsi sul fuoco. Utilizzo: Tradizionalmente utilizzato per la preparazione di piatti che richiedono una cottura lenta e un controllo preciso della temperatura, come la polenta, le marmellate o le salse. Ideale l'utilizzo su stufe e cucine economichi con anelli Spedizione tramite pacco tracciato