2019 Bodegas Artadi, Quintanilla - Single Plot Wine - 拉里奧哈 - 6 瓶 (0.75L)

这个小型酒庄占地1.13公顷，土壤贫瘠，由粘土、石灰岩和砂岩组成，产量极低，约每公顷4,000公斤，栽有70年的葡萄藤。

收获以传统的手工方式进行，使用15公斤的小木箱运送到酒庄。

一旦收获抵达酒庄，先进行双重筛选（果穗与葡萄），再进行轻柔压榨。

将所得葡萄汁转入开放式罐中，进行冷浸皮约一到两天。随后在开放式橡木槽中进行发酵，汁液在酒渣上静置约两周，在此过程中每天进行泵皮并定期踩踏。

最后，所产酒在法国产橡木桶中陈酿 10 到 12 个月，经历苹果酸乳酸发酵并进行陈年。