廚刀 - Bunka - 手工打磨的日式文化刀套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亞洲

这是两把经过手工打磨的日式风格刀具的精致搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺术之美的厨师而设计。此套刀具将传统刀身几何与引人注目的现代美学相融合，使其无论在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样适用。

刀锋工艺：

两把刀具都以经典日本轮廓为灵感，拥有修长、干净的刀身线条。钢材经过精心打磨，以实现极其锋利的刃口，能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。缎面抛光凸显刀身几何形状，同时降低切割过程中的阻力，使每一次划动都更平滑、可控。

这把更大的刀沿用了 Bunka 风格的轮廓，以其多用性和精确度著称。它在薄切、推切和精细细节处理方面表现出色，是真正适合高级用户的全能刀。
较小的刀具可作 Bunka 刀使用，适合修整、削皮、分割，以及需要精准控制的细致前处理。

每把刀片上优雅的汉字标记增添了传统气息，体现了工艺精神与锋利之道，这正是日本刀具文化的核心。

把手设计

八角形的和风风格把手经过精心打造，追求舒适与平衡。表面呈柔和象牙色调，搭配大胆的赤红色纹理，每个把手在视觉上都独具一格——没有两款纹路完全相同。深色金属环带来对比与耐用性，而切面造型在多种握持姿势下都能提供稳固的握感。

性能与平衡

卓越的边缘保持力与锐度

平衡重量，助力疲劳全无的备考

薄型、精准的刀锋几何设计，带来干净利落的切割。

为左右手用户设计。

套装包含：

Bunka Knife – 精准切片与多功能性能

文化包丁——用于精细处理与日常备菜

适用对象：

專業廚師

刀具收藏家

日本刀爱好者

认真的家庭厨师在寻找优质工具

刀具的总长度

14英寸
第二：14英寸


照片是描述的重要组成部分。