Chita Distiller's Reserve - Suntory - 70厘升 - 2 瓶

两瓶 The Chita

来自知多蒸馏厂的首款单一谷物威士忌，使用雪莉桶、波本桶和葡萄酒桶混合熟成。

这款通常与 The yamazaki 和 Hakushu 的单一麦芽威士忌混合，用于 Hibiki 系列的混合威士忌，因此终于以单一谷物在英国上市，颇为有趣。

92.5 分 吉姆·默里的威士忌圣经

香气：甜瓜与姜、清新谷物香、椰子、柠檬淋酱蛋糕、蜂蜜流淌的甜香，以及夏日花香。

口感：蜂蜜坚果麦片、香草饼干、切片杏仁、白色牛轧糖、成熟的加利亚甜瓜、梨味糖，口感相当油腻、蜡质，并且非常芳香且清新。

尾韵：芳香的花蜜般蜂蜜、香草吐司、杏仁糖膏、蜡质柠檬、干杏、椰子与酸橙利口酒。

非常清新而芳香的夏日微风般的威士忌香气，dashi（在日本人那里常如此称呼的）谷物正是用于获奖的 Hibiki 混合威士忌中的原料，作为单一谷物威士忌独自品尝也很棒。