Descrizione completa Champagne della celebre Maison Philipponnat (Mareuil-sur-Ay), forte della sua eleganza e della ricchezza aromatica. La cuvée Réserve Perpétuelle Brut è ottenuta da 66 - 65 % Pinot Noir, 32 % Chardonnay, 2-3 % Pinot Meunier.  ⸻ Caratteristiche principali • Affinamento di 3-4 anni sui lieviti in bottiglia, ben superiore al minimo legale della regione Champagne.  • Dosaggio moderato, intorno agli 8 g/L per mantenere equilibrio tra freschezza, vinosità e frutto.  • Colore oro profondo con riflessi ambrati, perlage fine e persistente.  ⸻ Sensorialità • Al naso: fiori di vite, tiglio, pane tostato, frutti rossi dopo aerazione, note di miele.  • In bocca: attacco fresco, materico, fruttato (ribes, lampone), buona struttura, finale che richiama biscotto e pane appena sfornato.  ⸻ Punteggi & riconoscimenti • 92-93/100 nella Revue des Vins de France 2023 (miglior Brut senza annata).  • James Suckling: punteggio elevato per la versione Brut del Réserve Perpétuelle. Imballaggio garantito e spedizione