Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70厘升

Ardbeg Grooves Limited Edition 艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌（2018）70cl

Ardbeg Grooves 于2018年的 Ardbeg Day 庆祝活动中发行，和往常一样，位于艾莱岛的蒸馏厂打造出一款极具吸引力的表达。构成 Grooves 的部分威士忌在极为炭化的红葡萄酒桶中熟成，导致木材表面出现明显的沟槽。口感柔和但风味丰富的酒体。

以其受1960年代启发的标志，Ardbeg 试图用 Grooves 重现“Peat and Love”的氛围，该款在红酒桶中陈酿，桶被强烈炭化，炭化程度之高甚至在木头上留下了沟槽，从而为成酒增添了强烈感。你将闻到烟熏的肉桂、辣椒粉、焦油与海风的香气，以及辛辣的腌肉、白胡椒和香草。

来自 Ardbeg 的实验性风格之作，这款酒强烈而温润，是用我们有史以来最具格调的橡木桶酿制而成。烟熏香料与远处篝火的火光渐渐融入苹果与烟熏梨的柔和雾气之中。

颜色 - Berbere（非洲香料混合物，呈红橙色调）

鼻嗅 - 烟熏肉桂和甜椒的浓郁香气，古董皮革与马鞍肥皂的气息，以及背景中经典的 Ardbeg 气味：松脂、柏油和咸湿海雾。远处隐约有酒厂海岸的篝火香，最终是一种不同寻常的咸香味，如辣椒调味的肉类。再加一点点水，便释放出美丽而出人意料的香气：薰衣草香皂、研磨白胡椒、花香与草本香交织。新鲜花朵与香菜叶、薄荷相混合。

口感 - 强烈的咸味在口腔中蔓延，随后转入甜美的黑糖太妃糖、香草爆米花，以及咸味水果（桃子）伴随烟灰与焦油的气息。再现的是那些辨识度极高的咸鲜风味：烟熏烧烤、甜椒粉和芥末香料的味道，渐渐淡出，化作意想不到的熏梨与苹果的雾气，几乎就像梨酒。

收尾：烟熏甜椒粉和篝火般的气息，始终散发着柔和的甜味。