2017 Frédéric Magnien "Les Seuvrées" - 哲維瑞香貝丹酒村 - 3 瓶 (0.75L)

酿酒厂
Frédéric Magnien 生于1969年，代表 Magnien 家族的第五代酒农。从1987年到1991年，他在父亲 Michel Magnien 位于莫雷圣丹尼的庄园工作。1995年，他创立了自己的酒庄 Frédéric Magnien。当时他并未拥有自己的葡萄园，因此从其他酒农处采购葡萄，并选择树龄至少40年的葡萄藤的庄园。这样可以确保葡萄的品质与浓度，从而让他能够以自己的品牌生产出勃艮第最出色风土的多种葡萄酒。

葡萄园
Gevrey-Chambertin 产区位于第戎以南，是科特·德·纽区中海拔最高的村庄。1847年，路易-菲利普国王的皇家法令将 Chambertin 这个名字并入 Gevrey，正式成为 Gevrey-Chambertin。Seuvrées 的名字来自拉丁语 Separatas。这是因为这块地被 Gevrey 与 Morey 两个村庄分成两块。我们的“Seuvrées”葡萄园位于 Gevrey 村以南、位于“Les Mazoyères”或“Charmes”一级名庄地块之下。葡萄藤生长在含黏土-灰岩质地并夹有不同大小圆形块状物与石块的土壤中。采收完全手工，葡萄整串去梗。以冷浸皮后再进行发酵，随后在木桶中陈酿14-18个月。