Krug, 2000 - 香檳 Brut - 1 Bottle (0.75L)

Le Krug 2000，也被克鲁格酒庄昵称为“风暴”，是一款非凡的年份香槟，捕捉了在炎热与暴雨交替的动荡气候中标记的一年的本质。这一款香槟真正展示了克鲁格将挑战转化为杰作的能力。
主要特点：

- 2000 年葡萄酒年份：这是一个因极端天气条件而显著的一年，所产葡萄风味丰富，极适合酿造结构紧凑、强劲有力的香槟。

- 组装：
- 42% 黑皮诺：提供饱满度与强烈风格。
- 43% 霞多丽：带来精致与清新。
- 15 % Meunier：增加圆润感与丰盈感。

- 陈年：在除渣前在窖中陈放超过15年，使该酒款得以充分显现其全部复杂性。

品嚐筆記：

- 香气：层次丰富，带有热带水果、蜂蜜、糕点的香气，以及一丝松露香。

- 口感：宽广而慷慨，带有成熟水果的风味（桃子、杏子）、焦糖、烤布里欧修香气，以及一丝糖渍柑橘。质地奶油般柔滑，酸度平衡良好。

- 余味：悠长而精致，带有明显的矿物质感，留香持久。

服务建议：

- 温度：请在10至12°C之间饮用，以充分品味所有细微差别。

- 菜肴与葡萄酒搭配：
- 白肉类（家禽或小牛肉）
- 上等鱼类配酱汁。
- 以蘑菇或松露为主的菜肴。