廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统日式蔬菜切刀(義房/関孫六/堺秀岳)

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

传统与复古的日式蔬菜切刀(义房/关孫六/堺秀岳)
三把复古传统日式菜切包丁一套—刀身带签名

Yoshifusa / Seki Magoroku / Sakai Hidegaku

在此提供的是一套罕见的三件套古董传统日本菜切刀,每把刀的刀身上都刻有一个署名(mei):

Yoshifusa (義房)

Seki Magoroku (関孫六)

Sakai Hidegaku (堺秀岳)

这些是来自日本的正宗实用厨房工具,体现了传统铁匠工艺与专注于蔬菜处理的实用设计。

■ 近似尺寸(以照片比例为测量基准)

左侧 – Yoshifusa

总长度:约 300 毫米

刀片长度:约165毫米

刀片高度:约 48 毫米

中心 – Seki Magoroku

总长度:约295毫米

刀片长度:约160毫米

刀片高度:约46毫米

对的——Sakai Hidegaku

总长度:约305毫米

刀片长度:约170毫米

刀片高度:约 50 mm

传统单刃风格的刀具轮廓,适用于精确切割蔬菜。

■ 条件

这些是按现状出售的复古刀具。

由于年久与使用,它们显示出:

锈蚀与氧化

污渍与变色

表面划痕与磨损

处于前沿的小芯片

轻微尖端损伤

端环错位

木柄上的裂纹或缺口

它们需要清洁、抛光,以及可能的修复。

请仅在您完全理解并接受此条件,且具备修复、磨利与维护传统日本碳钢刀具能力时才报价。

■ 收藏性与实用性吸引力

这组产品汇集了三条受人尊敬的传统日本刀流派,作为一套提供。适合:

日本厨房刀具收藏家

修复爱好者

专业磨刀师

传统日本烹饪工具爱好者

罕见的机会,能够一次性以一个整体批次购买三把签名的复古 Nakiri 菜刀。

■ 重要通知 - 请在出价前阅读

如无意完成购买并付款,请勿竞价。
由于英国法律,我们不向英国境内发运刀具。
我们不向对刀具进口受限或禁止的其他国家发货。
我们不向美国或加拿大发货。
违反这些条件的投标将被取消。

● 关于付款的重要通知
如无意完成购买并付款,请勿竞价。
请仅在您完全打算完成购买并愿意付款的前提下出价。
未付款的竞标者会造成严重的不便和延误。
如果在 Catawiki 的多次催促后仍未完成付款,
订单可能会被取消,并将严格按照 Catawiki 的政策处理,毫不例外。

● 运输限制 - 刀具
由于英国法律及进口规定,我们不向英国境内发运刀具。
在英国,刀具进口受到法律限制,运输被禁止。

由于当地法律和海关规定,我们也不向某些其他国家运输刀具。
请在出价前了解贵国的进口法规。
违反这些限制的出价将被取消。

● 对意大利买家的重要通知
由于意大利邮政和海关持续延误,
发往意大利的送货时间可能需要一个月或更长时间。
请仅在您完全理解并接受本次延长的交货时间的前提下报价。

一旦物品已发货,所有延迟均完全超出卖方的控制范围。
对发货后因运输迟缓而产生的任何投诉、索赔或取消请求不予受理。

● 重要的出货限制
美国:我们不向美国发货。
来自美国的投标将被取消。

加拿大:由于加拿大邮政罢工仍在进行中,我们不对加拿大发货。

如果您的收货地址在上述任意国家,请不要出价。

● 不支持合并运费
此批商品不能与其他商品一起购买。
即使您在本次拍卖中从同一卖家购买多件商品,每件商品也将单独发货。

● 运输方式和送达时间
本商品将仅通过日本邮政发货,并进行精心包装。
预计送达时间大约为3-4周,具体取决于目的地国家和海关程序。
交货时间仅为估算,并不保证。

● 海关、进口关税和税费
进口关税、增值税、税费以及任何额外费用不包含在商品价格或运费中。
所有此类费用均由买方承担。
卖家在任何情况下都不会低报商品价值,也不会把商品标注为礼物。

● 海关联系及退回包裹
海关当局或当地派送公司可能会通过电话或电子邮件与您联系,以办理清关手续。
你对及时回复负全部责任。

如果因未回应或拒收而将包裹退回,
重新发货将需要支付原始运费的两倍。

通过出价,您确认您已阅读、理解并同意上述所有条款。

传统与复古的日式蔬菜切刀(义房/关孫六/堺秀岳)
三把复古传统日式菜切包丁一套—刀身带签名

Yoshifusa / Seki Magoroku / Sakai Hidegaku

在此提供的是一套罕见的三件套古董传统日本菜切刀,每把刀的刀身上都刻有一个署名(mei):

Yoshifusa (義房)

Seki Magoroku (関孫六)

Sakai Hidegaku (堺秀岳)

这些是来自日本的正宗实用厨房工具,体现了传统铁匠工艺与专注于蔬菜处理的实用设计。

■ 近似尺寸(以照片比例为测量基准)

左侧 – Yoshifusa

总长度:约 300 毫米

刀片长度:约165毫米

刀片高度:约 48 毫米

中心 – Seki Magoroku

总长度:约295毫米

刀片长度:约160毫米

刀片高度:约46毫米

对的——Sakai Hidegaku

总长度:约305毫米

刀片长度:约170毫米

刀片高度:约 50 mm

传统单刃风格的刀具轮廓,适用于精确切割蔬菜。

■ 条件

这些是按现状出售的复古刀具。

由于年久与使用,它们显示出:

锈蚀与氧化

污渍与变色

表面划痕与磨损

处于前沿的小芯片

轻微尖端损伤

端环错位

木柄上的裂纹或缺口

它们需要清洁、抛光,以及可能的修复。

请仅在您完全理解并接受此条件,且具备修复、磨利与维护传统日本碳钢刀具能力时才报价。

■ 收藏性与实用性吸引力

这组产品汇集了三条受人尊敬的传统日本刀流派,作为一套提供。适合:

日本厨房刀具收藏家

修复爱好者

专业磨刀师

传统日本烹饪工具爱好者

罕见的机会,能够一次性以一个整体批次购买三把签名的复古 Nakiri 菜刀。

■ 重要通知 - 请在出价前阅读

如无意完成购买并付款,请勿竞价。
由于英国法律,我们不向英国境内发运刀具。
我们不向对刀具进口受限或禁止的其他国家发货。
我们不向美国或加拿大发货。
违反这些条件的投标将被取消。

● 关于付款的重要通知
如无意完成购买并付款,请勿竞价。
请仅在您完全打算完成购买并愿意付款的前提下出价。
未付款的竞标者会造成严重的不便和延误。
如果在 Catawiki 的多次催促后仍未完成付款,
订单可能会被取消,并将严格按照 Catawiki 的政策处理,毫不例外。

● 运输限制 - 刀具
由于英国法律及进口规定,我们不向英国境内发运刀具。
在英国,刀具进口受到法律限制,运输被禁止。

由于当地法律和海关规定,我们也不向某些其他国家运输刀具。
请在出价前了解贵国的进口法规。
违反这些限制的出价将被取消。

● 对意大利买家的重要通知
由于意大利邮政和海关持续延误,
发往意大利的送货时间可能需要一个月或更长时间。
请仅在您完全理解并接受本次延长的交货时间的前提下报价。

一旦物品已发货,所有延迟均完全超出卖方的控制范围。
对发货后因运输迟缓而产生的任何投诉、索赔或取消请求不予受理。

● 重要的出货限制
美国:我们不向美国发货。
来自美国的投标将被取消。

加拿大:由于加拿大邮政罢工仍在进行中,我们不对加拿大发货。

如果您的收货地址在上述任意国家,请不要出价。

● 不支持合并运费
此批商品不能与其他商品一起购买。
即使您在本次拍卖中从同一卖家购买多件商品,每件商品也将单独发货。

● 运输方式和送达时间
本商品将仅通过日本邮政发货,并进行精心包装。
预计送达时间大约为3-4周,具体取决于目的地国家和海关程序。
交货时间仅为估算,并不保证。

● 海关、进口关税和税费
进口关税、增值税、税费以及任何额外费用不包含在商品价格或运费中。
所有此类费用均由买方承担。
卖家在任何情况下都不会低报商品价值,也不会把商品标注为礼物。

● 海关联系及退回包裹
海关当局或当地派送公司可能会通过电话或电子邮件与您联系,以办理清关手续。
你对及时回复负全部责任。

如果因未回应或拒收而将包裹退回,
重新发货将需要支付原始运费的两倍。

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詳細資料

時代
1900-2000
標題附加資訊
伝統的和菜切り包丁(義房/関孫六/堺秀岳)
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
30 cm
Width
5 cm
Depth
0,5 cm
大概年份
1990-2000
日本已驗證
180
已售物品
100%
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