廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁(松戸特製/正恒特製/源重広)

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Ger van Oers
專家
由Ger van Oers精選

經營過古董和奇珍店,擁有廣泛的國際網絡。

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賣家描述

复古传统日式出刃包丁(松戸特製/正恒特製/源重広)
三件套复古传统日本出刃包丁—签名刀身—特别版

在此提供一套独特的三把复古传统日本 Deba 刀,均有签名并标注为特别版。这些刀身坚固,属于单刃鱼切割刀,专为分解整条鱼、穿越小骨以及精确的鱼片处理而设计。

每把刀都带有刀身和/或刀柄上的标记,体现正宗的日本工艺。

1) Matsudo – 特制 (松戸特製)

刀片长度:约14–15厘米
总长:约27–28厘米

一把紧凑而坚固的出刃包丁,标有“Matsudo Special Make”.
刀背采用传统的厚脊设计,刀根明显,适合对鱼肉进行受控处理和精细作业。

2) “Registered Masatsune – Special Make” (注册 正恒 特制)

手柄品牌: “Trademark Masatsune Special Make” (商標 正恒 特製)

刀片长度:约15–16厘米
总长:约29–30厘米

一把体积相当大的 Deba 刀,刻有 Masatsune 的名字,木柄上还额外印有该名字。
“Special Make” 标注表明这是一条更高等级的生产线,面向专业厨房使用。

3) “源 重広 – 別打(特殊锻造)” (源 重広 別打)

把手品牌:Sakai Shigehiro Special Make(堺 重広 特製)

刀刃长度:约15–16厘米
总长度:约28–29厘米

一把 Deba,署名『Minamoto Shigehiro – Betsuuchi』,表明这是专门锻造的一件。
手柄上的附加Sakai标记将它与著名的堺刀剑制造传统联系在一起。

条款——请仔细阅读

所有刀具均为复古物品,严格按原状出售。

它们显示出明显的年龄相关磨损,包括:

表面锈蚀与氧化

污渍与包浆

使用中的划痕

小边缘碎片

轻微尖端损伤

端环错位

处理裂纹、碎片和磨损

这些刀具需要清洁、磨利,可能需要修复。

请仅在您完全理解情况并具备维护、磨利和修理能力时投标。

补充信息

• 正宗署名的日本出刃包丁
• 传统单斜边结构
• 为鱼类屠宰而设计的厚脊骨
• 适合收藏家、修复师或从事专业再整修项目的专业人士

请在出价前务必仔细查看所有照片。

■ 重要通知 - 请在出价前阅读

如无意完成购买并付款,请勿竞价。
由于英国法律,我们不向英国境内发运刀具。
我们不向对刀具进口受限或禁止的其他国家发货。
我们不向美国或加拿大发货。
违反这些条件的投标将被取消。

● 关于付款的重要通知
如无意完成购买并付款,请勿竞价。
请仅在您完全打算完成购买并愿意付款的前提下出价。
未付款的竞标者会造成严重的不便和延误。
如果在 Catawiki 的多次催促后仍未完成付款,
订单可能会被取消,并将严格按照 Catawiki 的政策处理,毫不例外。

● 运输限制 - 刀具
由于英国法律及进口规定,我们不向英国境内发运刀具。
在英国,刀具进口受到法律限制,运输被禁止。

由于当地法律和海关规定,我们也不向某些其他国家运输刀具。
请在出价前了解贵国的进口法规。
违反这些限制的出价将被取消。

● 对意大利买家的重要通知
由于意大利邮政和海关持续延误,
发往意大利的送货时间可能需要一个月或更长时间。
请仅在您完全理解并接受本次延长的交货时间的前提下报价。

一旦物品已发货,所有延迟均完全超出卖方的控制范围。
对发货后因运输迟缓而产生的任何投诉、索赔或取消请求不予受理。

● 重要的出货限制
美国:我们不向美国发货。
来自美国的投标将被取消。

加拿大:由于加拿大邮政罢工仍在进行中,我们不对加拿大发货。

如果您的收货地址在上述任意国家,请不要出价。

● 不支持合并运费
此批商品不能与其他商品一起购买。
即使您在本次拍卖中从同一卖家购买多件商品,每件商品也将单独发货。

● 运输方式和送达时间
本商品将仅通过日本邮政发货,并进行精心包装。
预计送达时间约为3-4周,取决于目的地国家和海关程序。
交货时间仅为估算,并不保证。

● 海关、进口关税和税费
进口关税、增值税、税费以及任何额外费用不包含在商品价格或运费中。
所有此类费用均由买方承担。
卖家在任何情况下都不会低报商品价值,也不会把商品标注为礼物。

● 海关联系及退回包裹
海关当局或当地派送公司可能会通过电话或电子邮件与您联系,以办理清关手续。
你对及时回复负全部责任。

如果因未回应或拒收而将包裹退回,
重新发货将需要支付原始运费的两倍。

通过出价,您确认您已阅读、理解并同意上述所有条款。

复古传统日式出刃包丁(松戸特製/正恒特製/源重広)
三件套复古传统日本出刃包丁—签名刀身—特别版

在此提供一套独特的三把复古传统日本 Deba 刀,均有签名并标注为特别版。这些刀身坚固,属于单刃鱼切割刀,专为分解整条鱼、穿越小骨以及精确的鱼片处理而设计。

每把刀都带有刀身和/或刀柄上的标记,体现正宗的日本工艺。

1) Matsudo – 特制 (松戸特製)

刀片长度:约14–15厘米
总长:约27–28厘米

一把紧凑而坚固的出刃包丁,标有“Matsudo Special Make”.
刀背采用传统的厚脊设计,刀根明显,适合对鱼肉进行受控处理和精细作业。

2) “Registered Masatsune – Special Make” (注册 正恒 特制)

手柄品牌: “Trademark Masatsune Special Make” (商標 正恒 特製)

刀片长度:约15–16厘米
总长:约29–30厘米

一把体积相当大的 Deba 刀,刻有 Masatsune 的名字,木柄上还额外印有该名字。
“Special Make” 标注表明这是一条更高等级的生产线,面向专业厨房使用。

3) “源 重広 – 別打(特殊锻造)” (源 重広 別打)

把手品牌:Sakai Shigehiro Special Make(堺 重広 特製)

刀刃长度:约15–16厘米
总长度:约28–29厘米

一把 Deba,署名『Minamoto Shigehiro – Betsuuchi』,表明这是专门锻造的一件。
手柄上的附加Sakai标记将它与著名的堺刀剑制造传统联系在一起。

条款——请仔细阅读

所有刀具均为复古物品,严格按原状出售。

它们显示出明显的年龄相关磨损,包括:

表面锈蚀与氧化

污渍与包浆

使用中的划痕

小边缘碎片

轻微尖端损伤

端环错位

处理裂纹、碎片和磨损

这些刀具需要清洁、磨利,可能需要修复。

请仅在您完全理解情况并具备维护、磨利和修理能力时投标。

补充信息

• 正宗署名的日本出刃包丁
• 传统单斜边结构
• 为鱼类屠宰而设计的厚脊骨
• 适合收藏家、修复师或从事专业再整修项目的专业人士

请在出价前务必仔细查看所有照片。

■ 重要通知 - 请在出价前阅读

如无意完成购买并付款,请勿竞价。
由于英国法律,我们不向英国境内发运刀具。
我们不向对刀具进口受限或禁止的其他国家发货。
我们不向美国或加拿大发货。
违反这些条件的投标将被取消。

● 关于付款的重要通知
如无意完成购买并付款,请勿竞价。
请仅在您完全打算完成购买并愿意付款的前提下出价。
未付款的竞标者会造成严重的不便和延误。
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订单可能会被取消,并将严格按照 Catawiki 的政策处理,毫不例外。

● 运输限制 - 刀具
由于英国法律及进口规定,我们不向英国境内发运刀具。
在英国,刀具进口受到法律限制,运输被禁止。

由于当地法律和海关规定,我们也不向某些其他国家运输刀具。
请在出价前了解贵国的进口法规。
违反这些限制的出价将被取消。

● 对意大利买家的重要通知
由于意大利邮政和海关持续延误,
发往意大利的送货时间可能需要一个月或更长时间。
请仅在您完全理解并接受本次延长的交货时间的前提下报价。

一旦物品已发货,所有延迟均完全超出卖方的控制范围。
对发货后因运输迟缓而产生的任何投诉、索赔或取消请求不予受理。

● 重要的出货限制
美国:我们不向美国发货。
来自美国的投标将被取消。

加拿大:由于加拿大邮政罢工仍在进行中,我们不对加拿大发货。

如果您的收货地址在上述任意国家,请不要出价。

● 不支持合并运费
此批商品不能与其他商品一起购买。
即使您在本次拍卖中从同一卖家购买多件商品,每件商品也将单独发货。

● 运输方式和送达时间
本商品将仅通过日本邮政发货,并进行精心包装。
预计送达时间约为3-4周,取决于目的地国家和海关程序。
交货时间仅为估算,并不保证。

● 海关、进口关税和税费
进口关税、增值税、税费以及任何额外费用不包含在商品价格或运费中。
所有此类费用均由买方承担。
卖家在任何情况下都不会低报商品价值,也不会把商品标注为礼物。

● 海关联系及退回包裹
海关当局或当地派送公司可能会通过电话或电子邮件与您联系,以办理清关手续。
你对及时回复负全部责任。

如果因未回应或拒收而将包裹退回,
重新发货将需要支付原始运费的两倍。

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詳細資料

時代
1900-2000
標題附加資訊
伝統的和出刃包丁(松戸特製/正恒特製/源重広)
原產國
日本
材質
木, 鋼
狀態
狀態良好- 使用過,亦有些微老化跡象
Height
28 cm
Width
8 cm
Depth
0,6 cm
大概年份
1990-2000
日本已驗證
186
已售物品
100%
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