廚刀 - 日式蔬菜刀（066） - VG-10钢、不锈钢与异域木柄，带盒 - 日本 - 日本蔬菜刀

日本蔬菜刀 – 匠心打造的精准利器

这把日本蔬菜刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本蔬菜刀被誉为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力而著称，并能在较长时间内维持锋利边缘。

硬度达到59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性与优越的边缘保持力，确保出色的一致性表现并具备抗磨损能力。

在日本料理中，每把刀的设计都旨在有其专用用途——蔬菜刀以其多用途而闻名，是应对各类烹饪任务的理想搭档。

该刀附带防护运输盒包装，刀刃稳固地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总体长度：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀身材质：VG-10 钢/更薄钢材（58–59 HRC 勘利）
握柄材质：稀有木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的防护运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安全放回防护盒中保存，以维持刀口与表面处理。

运输与处理：
每把刀都会用高档防护材料仔细包装，确保安全送达。运输过程投保且可追踪，令您更安心。