廚刀 - 日式蔬菜刀（0201） - VG-10钢 Less Steel & 橄榄木柄 - 日本 - 日本蔬菜刀

日本蔬菜刀——匠心雕琢的精准之作

这把日本蔬菜刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本蔬菜刀被视为厨房刀具的巅峰，以其前所未有的切割精度以及在更长时间内保持锋利刃口而著称。

硬度等级达59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能和抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——蔬菜刀以其多功能性著称，是多样烹饪任务的理想伴侣。

刀具包含在防护运输盒中，刀刃 securely 被红色丝绒模具固定，便于安全存放与典雅呈现。

规格

总体长度：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：VG-10钢及其他钢材（59 HRC洛氏硬度）
柄材：异国木材

状态：全新/未使用
包装：外包装盒，内衬黑色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
应存放在防护盒中以维持刀口与表面处理。

运输与装运：
每把刀都将仔细包裹在高品质保护材料中，确保安全抵达。运输保单已投保且可追踪，以确保安心。