Bearface Elementally Aged - 70厘升 - 3 瓶

BEARFACE Triple Oak 是一款加拿大单谷物威士忌，先在美国橡木前波本桶中熟成七年，然后再在法国橡木红酒桶和匈牙利橡木原木风干桶中陈放。

Three Powerful Oaks
BEARFACE Triple Oak 展现了我们在威士忌制造上的精湛技艺。每个桶都带来独特的风味、香气与质感。

American Oak
我们的加拿大单谷物威士忌在美国橡木前波本桶中熟成七年，以带出蜂蜜、黄油和天然香草的风味。
品鉴笔记：蜂蜜、杏仁油、焦糖布丁、黄油与天然香草。

French Oak
使用三批法国橡木桶，木纹紧密、红色调深沉，带来蔓越莓干与梨的香气，以及丰富的加拿大红色酒体色泽。
品鉴笔记：干果与蔓越莓。微妙的藏红花、香脂、杏脯香，以及梨的气息。

Hungarian Oak
经过三年的风干，我们的处女匈牙利橡木以三种不同方式烘烤，赋予独特的辛香风味，呈现黑麦的辛香与柔和烟熏感。
品鉴笔记：香料、黑豆蔻、橙皮、橘子、红糖与烟熏味。

此外，调酒大师的技艺创造出顺滑、平衡、悠长的风味层次与温和的香料——这是我们所钟爱的。每一年都带来不同的细微差异；永远不可能完全相同，但探索这些微妙之处本身就是冒险的一部分。BEARFACE 追求的是自然之味，而非实验室里提炼出的味道。

Awards:
Double Gold Medal – San Francisco World Spirits Competition 2021
Best Canadian Whisky – International Whisky Competition 2019
Gold Medal – International Wine & Spirit Competition 2019 (Grain Whisky category)
World Whiskies Awards 2019 – Grain Whisky category
World Whiskies Awards 2019 – Gold Medal for Excellence
Best New Whisky – Canadian Whisky Awards 2019
Outstanding Spirit – San Francisco World Spirits Awards 2019
Highly Recommended – Ultimate Spirits Challenge 2019