鍋 (3) - 銅, 黃銅, 木 - Pesciera（Poissonnière）

Raffinata Pesciera (Poissonnière) Professionale in Rame Massiccio con Rubinetto in Ottone e Cestello – Peso di 5kg

对象：Pesciera (Poissonnière) 矩形，完整带盖与内部网篮

材料：纯铜，手柄、阀及钮为铜制。

总重量：约5.0千克

估计时期：20世纪初/中叶（复古风格、Art Déco 风格）

状况：古董级良好。保留或打亮时间的包浆。

这是一个真正的历史专业厨房用具。它是一件由纯铜制成的 Pesciera (Poissonnière)，配备所有原装部件：锅身、带木柄的盖子，以及内部带孔的滤篮。

重量显著的3.0公斤是一个关键指示，证明铜的厚度与质量，使其成为理想的厨用（得益于出色而均匀的热导性）以及古董铜器收藏的作品。

亮点：

纯铜与专业重量（5 kg）：较高的重量表明铜厚度符合高强度使用的锅具特征。

铜质阀（Spigot）：配备侧置的铜质阀，便于在不移除盖子的情况下补充烹煮用汤或排水。

盖子细节：盖子有一个坚固的木质与铜质中央手柄，如照片所示，可旋松并取下（便于维护清洁）。

内置原装网篮：包含用于煮熟后小心提起整条鱼的带孔插篮。