廚刀 - 日式鱼片刀（095） - VG 10钢 少钢 & 异国木柄 附盒 - 日本 - 日式鱼片刀

日式鱼 fillet 刀——精工打造的精准力作

这把日式菲利特刀是一件匠心之作的厨房工具，设计旨在提供精准、平衡与持久锋利。

日式菲力刀被誉为厨房式具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准度切割，同时长时间保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性与超凡的刀口保持性，确保稳定的性能与耐磨性。

在日本料理中，每把刀都带有明确的用途——菲力刀以其多功能性著称，成为各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以防护运输盒呈现，刀刃安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与典雅展示。

规格

总长：11.0 英寸
刀长：6.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：VG 10 钢 及其他钢材（59 HRC 洛氏硬度）
柄材料：特选木材（ Exotic wood ）

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内衬黑色天鹅绒模具
护理指引：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安全存放在防护盒内，以维持刀口与表面处理。

运输与装运：
每把刀都将仔细使用高档防护材料打包，以确保安全送达。货物运输投保且可追踪，以提供安心保障。