廚刀 - 日式菜切包丁（081） - VG-10 钢、不锈钢与天然木柄，带盒 - 日本 - 日本菜刀

日本 Nakiri 刀—精工之作的精准利器

这把日本 Nakiri 刀是一件精工细作的厨房用具，专为提供精准度、平衡性与持久锋利而设计。

日本 Nakiri 刀被誉为厨刀的巅峰，因其能够在极高的切割精度下保持锋利边缘更长时间而受到赞赏。

硬度达 59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持性，确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定用途——Nakiri 刀以其多功能性著称，是应对各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具稳固固定，便于安全存放与提升质感。

规格

全长：12.0 英寸
刀长：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀材：VG-10 钢与少量钢（59 HRC 肖氏洛氏硬度）
柄材：天然木质

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内衬黑色天鹅绒模具
保养说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将其安全存放在防护盒中以维持刀锋和表面处理。

运输与处理：
每把刀都将以高品质的防护材料精心包装，以确保安全送达。运送过程投保且可追踪，让您安心。