Bowmore 2001 9 years old - Murray McDavid - 70厘升

特征 描述
地区 Islay，苏格兰
酒厂/品牌 Bowmore
装瓶商 Murray McDavid
蒸馏年份 2001
年龄 9 年
类别 单一麦芽苏格兰威士忌
桶型 Ex-Bourbon → Porto Cask Finish
酒精度 46% ABV
容量 700 ml
全球瓶数 1,066 瓶
颜色 淡宝石红带铜色光泽
风格 烟熏—果香—青春表达
鼻香
清新的泥煤烟带黑醋栗、熟透李子与海盐的气息。一丝烘焙麦芽与香草暴露了波本基底，而波特桶则增添覆盆子和深樱桃的柔和香气。背景中隐约有烟与巧克力的微光。
口感
活泼且年轻的性格，但出人意料地平衡。泥煤烟、红酒、焦糖与柑橘皮在口中交替。波特收尾带来优雅的果香，与 Islay 的烟熏相对照。点点胡椒、烤橡木与纯可可增添深度。
余韵
中等偏长，温暖且带果香烟感。红色果实、木质香料、巧克力以及轻微的海盐感在舌尖回响。
印象
一款魅力四射的年轻 Bowmore，由 Murray McDavid装瓶，技艺与勇气在此交汇。短期陈酿强化了清新的 Islay 烟熏风格，而波特桶处理则为其增添独特的果香维度。
罕见、富有表达力且完美保存——一款让人想起独立装瓶商的开拓精神的威士忌。
小贴士：加一点水即可释放波特风味，使果香更加柔和。非常适合搭配纯巧克力（70%）或烟熏坚果。