Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，因其工艺和完全来自法国的原料而著称。未经过冷过滤、无着色剂和添加剂，每个版本都提供独特的香气轮廓，使用夏朗泰蒸馏器蒸馏，并在不同类型的桶中熟成。以下是其三款主要表达的概要：Single Malt、Peated 和 Red Wine Cask Finish，以及它们的突出奖项。
Évadé Single Malt (40% ABV，70cl)
在六种桶中熟成3到5年（新法国橡木、老法橡木、全新美洲橡木、波本、干邑和勃艮第红酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的体验。香气：馥郁，带干果、黑巧克力、槐花蜂蜜和熟苹果的香气。口味：丰厚，带烧果馅、焦糖糖浆、枫糖和肉豆蔻。余韵：持久，带焦糖与硬木香。是一款平衡的威士忌，体现法式 savoir-faire，适合寻找可及且多用途的单一麦芽爱好者。
Évadé Single Malt Peated (43% ABV，70cl)
在4到7年间在波本桶（Heaven Hill）和美国产橡木桶中熟成，加入来自汉堡的泥煤为其提供植物香气。香气：直接、烟熏而花香。口味：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、蔓荆和杜鹃花。余韵：优雅、花香和草本气息。泥煤含量35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的顺滑与一丝烟熏风格相结合，呈现出清新、年轻的特质，平均评分为 Whiskybase 82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV，70cl)
在3到5年在威士忌桶熟成，并在波尔多 Gran Cru 红酒桶中调伍/收尾，这款威士忌以果香轮廓为突出。香气：果香饱满，红色成熟水果、熟桃和杏子泥。口味：丝滑，带酒香、单宁、黄桃和茶叶。余韵：持久、干燥、果香浓郁并带香料。红酒的影响带来独特的复杂性，适合偏爱浓郁风味的人。
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