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麦卡伦 Edition No. 5 – 色彩与工艺的交响乐Edition No. 5 是麦卡伦年度备受追捧的限量版系列中的第五次发行。本版致力于自然色彩的复杂性,并与 Pantone 色彩研究所开展独家合作开发。尽管多数威士忌通过添加剂来实现着色,麦卡伦保证此瓶的颜色100%天然,完全源自酒液与精心挑选的橡木桶之间的相互作用。包装的醒目紫色设计由 Pantone 专门打造,以反映酿酒过程的多面性。成熟特征对于 Edition No. 5,酒匠 Sarah Burgess 仅选择美国橡木桶。这种组合带来明亮、阳光般的麦芽金色调,以及明显偏甜、果味丰富的风格,区别于经典雪利酒为主导口味的麦卡伦桶陈调:首灌波本桶:带来浓烈的香草与焦糖风味。Hogsheads & Butts:提供结构感与细腻的香料香气。品鉴笔记香气:香草与奶油太妃糖的爆发香气为主,辅以清新的橡木、肉豆蔻、姜,以及柠檬、罗勒与梨的明亮果香。口感:入口清新而偏甜。焦糖香与水煮桃与熟透的梨相互交融,随后是柔和的太妃糖甜感,伴随轻微的橡木香料,背景中带有肉豆蔻的风味与一丝姜香。余韵:持久、温暖且愉悦地甜美。
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