Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 瓶 (0.75L)

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此外，我们所有的葡萄酒都保持在温控仓库中，温度分别为 13°C 与 17°C，采用水平放置且避免光照。

Producer: 12 x Marcato Lessini Durello 60 mesi brut
Number of bottles:12
Size: 0,75 cl;

THE MARCATO:

公司历史始于一个多世纪前的19世纪末，当时奠基人Francesco Marcato 购买了 Roncà 的第一批5块维罗纳葡萄园，来自他出生地 Montecchia di Corsara 的邻近地区。其子 Giuseppe 继承了父亲对葡萄的热情，在新世纪的四十年代开始酿酒并将酒卖给维罗纳与维琴察省的酒馆，随后自行开展市场销售。下一代给予公司新的推动力，在五十年代末至六十年代初购买了额外的 Garganega、Trebbiana 和 Durella 葡萄园，面积总计超过十公顷。六十年代末，企业开始装瓶。1991年， Giovanni、Lino 与 Francesco 增扩了土地，选择了 Berici 区 Grancona、Sarego 和 Brendola 的其他地块。次年开始对购得的四十公顷土地中的部分进行砍伐与重新栽种，其中三十公顷栽种葡萄园。1993年至1995年，Marcato 公司进入 Soave 的经典产区，在 Monteforte d’Alpone 与 Soave 两市之间的山脊上取得土地。

Number of bottles:12
Size: 0,75 cl;

Producer: 12x Marcato Lessini Durello 60 mesi

Lessini Durello Brut 60 Months 在酒窖地下矿坑中陈酿五年。采用经典方法酿造，体现坚韧、稳定性、持续性。此起泡酒口感带有一定奶油感，同时具备矿物质感，令人联想到岩粉，收尾中段及力度明显，留有柑橘与菠萝果肉香气。颜色明亮的金黄，细腻的泡沫密集且持续。复合的白花香与白果肉果香，带有杏仁的甜香与烤面包的气息。60 个月的经典法酿自 Lessini 山区、瓦尔达兰波与维罗纳的 100% Durella 葡萄，采用每公顷 7,000 株的 Guyot 树形体系，产量约 80 hL。采收以手工小箱分批进行，压榨为全葡萄柔压，首次发酵在不超过 14–16°C 的不锈钢罐中，在瓶中进行第二次发酵并经五年的酒窖陈年在酵母沉积物上。口感中等偏高，酸度与矿物质感平衡，收尾持久。搭配：作为开胃酒最佳，适合搭配所有鱼类与贝类菜肴，尤其是生蚝。

For the capsules the levels and the label show the photographs.
i lotti aggiudicati dall'11 al 18 Agosto potrebbero subire dei ritardi nella spedizione a causa delle festività di Ferragosto in Italia