廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁「無心作/祐利/等」

Vintage和出刃包丁3本セット － 職人手打ちの逸品：「無心作/祐利/ほか」
Lot of 3 Vintage Japanese Deba Knives – Hand-Forged Masterpieces: "Mushin-saku" & "Sukeyoshi"

このセットは、3本の本物のヴィンテージ日本刀具出刃包丁（伝統的な魚の解体用ナイフ）を特徴としています。これらの重量感のある一枚刃ナイフは、日本料理の歴史において不可欠な道具であり、魚を正確に三枚おろし・解体するために設計されています。各ナイフは、時代を感じさせる個性と職人技を備えています。

ナイフの詳細:
右: "Mushin-saku"（無心作） - 刃にははっきりとした署名があり、木製ハンドルには珍しい "Handmade Mushin-saku"（手づくり無心作）ブランド印が付されています。
中央: "Registered Sukeyoshi"（登録祐利） - 専門職人向けの刃で、 makerの刻印が目立ちます。
左: 署名未確認 - 手彫りの署名が入っていますが、経年により薄く読めず、出自に謎めいた雰囲気を添えています。
概略サイズ（目視計測に基づく）:
全長: 約290mm – 310mm
刃長: 約150mm – 165mm
刃厚（背厚）: 伝統的な出刃らしい頑丈で厚みのある作り。

状態レポート & 復元可能性:
本物のヴィンテージ品で "現状のまま" の状態です。専門的な使用と著しい aging の痕跡を示します。包括的には以下のとおり:
表面錆、パティーナ、汚れ。
傷、欠け（刃の飛び散り）、先端の欠け。
鞘金具のずれ、木柄に見える亀裂・欠け。
入札者への重要なお知らせ:
このセットは、古い日本鋼の品質を評価するコレクターや修復愛好家に最適です。清掃、研ぎ、柄の修理を行う準備が必要です。写真をよくご確認ください。状態に関する理由の返品は受け付けません。

■ 入札前の重要なお知らせ
購入を完了し支払う意思がない場合は入札しないでください。
英国法のため、英国への knife の発送は行っていません。
刃物の輸入が制限・禁止されている他の特定の国へも発送していません。
米国またはカナダへの発送は行っていません。
これらの条件に違反する入札は取り消されます。

● お支払いに関する重要なお知らせ
購入を完了し支払う意思がない場合は入札しないでください。
購入を完全に実行し支払う意志がある場合にのみ入札してください。
支払い不能な入札は大きな不都合と遅延を引き起こします。
Catawiki から複数回リマインドがあっても支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、Catawiki のポリシーに厳格に従って処理されます。

● 梱包・発送制限 - knives
英国法と輸入規制のため、英国への発送は行いません。
英国でのナイフ輸入は法的に制限され、発送は許可されません。
現地法と関税規制により、他の特定の国への発送も行いません。
入札前にあなたの国の輸入法を必ずご確認ください。
これらの制限に違反する入札は取り消されます。

● イタリアの購入者への重要なお知らせ
イタリア郵政サービスと税関の遅延が続いているため、イタリアへの配送には1か月以上かかることがあります。
この長い配送時間を理解し、完全に同意の上で入札してください。
発送後の遅延は全て発送者のコントロール外です。遅延によるクレーム・請求・取消は受け付けません。

● 重要な発送制限
米国: 米国への発送は行いません。
米国からの入札はキャンセルされます。
カナダ: Canada Post のストライキが継続しているため、カナダへの発送は行いません。
上記の国に配送先がある場合は入札しないでください。

● 共同配送不可
このセットは他のアイテムと同梱できません。たとえ同じ出品者から複数アイテムを入手しても、各アイテムは個別に発送されます。

● 発送方法と納期
このアイテムは日本郵便のみで発送され、丁寧に梱包されます。到着予定は発送先の国と通関手続きにより約3-4週間です。納期は目安であり、保証されません。

● 税関、輸入税、関税
輸入税、VAT、税金、その他の追加料金は商品価格や送料に含まれません。これらの費用はすべて購入者の責任です。
出品者は、いかなる状況でも商品の価値を過少評価したり、贈り物として印をつけたりしません。

● 税関連絡と返送品
関税当局や現地配送業者は、クリアランスのために電話やメールで連絡する場合があります。あなたの迅速な対応が求められます。
返送の理由が非応答・拒否の場合、再発送には元の発送コストの2倍の支払いが必要となります。

入札をすることにより、上記のすべての条件を読み、理解し、同意したことを確認したものとします。