Higonokami - 廚刀 - Utility knife - 黃銅, 鋼, 皮革 - 日本

Higonokami 折叠刀是日本传统口袋刀，由技艺精湛的工匠手工打造。刀刃采用青纸钢（aogamihagashi 钢），以其卓越的锋利度与耐久性著称。

它附有手工皮革套，由日本皮革工匠精心制作。每把刀和套子均为单件手工制作，使每一件都独一无二。

类型：折叠刀（非锁定，摩擦闭合）

柄部：铜

材料：刀刃：高碳钢 / 柄：实心黄铜 / 套：真皮

原产国：日本（兵库县，传统工艺“日之木匠 Higonokami”）

刀具尺寸（厘米）：折叠总长约10.5厘米，刀长约7.5厘米，展开总长约18厘米

手工真皮套：总长11厘米，宽3厘米，深2厘米

颜色：铜金色柄、钢制银色刀刃、黑色真皮套

原产国：日本制造

Higonokami 刀具已在日本生产超过一个世纪，成为日本工艺的象征。本型号具有蓝色纸质分离刀片，将传统锻造工艺与现代锋利度相结合。

广受刀具爱好者与收藏家追捧，遍布全球。

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